Drożdżowe oponki ze śmietaną. W smaku bardziej przypominają grube faworki niż typowe pączki na drożdżach, ale nie jest to ani ich wadą, ani zaletą - one same w sobie są bardzo dobre. A skoro już mowa o pączkach, to w porówaniu do nich, oponki zdecydowanie dłużej zachowują świeżość. Składniki: - 2 i 1/2 szkl. mąki - 50 g drożdży - 1/2 szkl. kwaśnej śmietany - 2 łyżki cukru - 1 op. cukru waniliowego - 2 żółtka + 1 całe jajko - 2 łyżki masła (roztopionego) lub oleju - 1 łyżka spirytusu lub octu…