• 1 Cucharada de ajonjolí negro
• 1 Cucharada de crema de cacahuate, para el aderezo
• 1 cucharada de jugo de limón, para el aderezo
• 1 Cucharada de jugo de naranja, para el aderezo
• 1 Cucharada de sal, para los fideos
• 6 Oblea de arroz, para rollos primavera
• 1 Pepino, cortado en tiritas finas
• 2 Rábanos, cortado en rodajas
• 1 taza de agua, caliente, para las obleas de arroz
• 1 Taza de col morada, cortada en tiras
• 1 Zanahoria, cortada en tiritas finas