kosapopatelni.pl
Sernik puszysty jak chmurka - Przepis - Kosą po patelni
9 ratings
Sernik to moje ulubione ciasto i powiem Wam z ręka na sercu - ten jest mega wypasiony, delikatny, pyszny i och i ach wszelakie. No nie ściemniam. tak delikatnego to chyba nigdy nie jadłem. Przepis wzorowany trochę na serniku japońskim, ale jak to zwykle bywa z pewnymi modyfikacjami. Co dziwne nie opadł jak widzicie. Jest niesamowicie miękki, wręcz rozpływa się w ustach. Wcięliśmy pół, zanim jeszcze dobrze ostygł. Strasznie nieekonomiczne ciasto - zdecydowanie za szybko znika. Zdrowy rozsądek…
Ingredients
Ingredients
• 1 kg sera na sernik z pudełka lub 3 razy mielonego twarogu
• 8 jajek
• 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego (duża porcja na 3/4 litra mleka lub 1,5 małego na 0,5 l.)
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 100 g masła
• 200 g cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• kilka kropel aromatu arakowego i pomarańczowego (opcjonalnie)
• 2 małe opakowania herbatników (na spód)