Chaczapuri to pyszne drożdżowe chlebki z serem, których ojczyzną jest Gruzja, ale potrawa ta jest popularna także innych kaukaskich krajach. Dlatego ile gospodyń domowych wypiekających chaczapuri, tyle przepisów na te pyszne chlebki z serem :) Nie ma jednego przepisu na chaczapuri. Istnieje mnóstwo przepisów, które różnią się od siebie regionem, z którego pochodzą. Jednak są dwa elementy, które łączą te przepisy. To ciasto drożdżowe i ser :)