Składniki na 10-12 sztuk: Ciasto: 1,5 kg surowych ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko sól Farsz: 300 g mięsa mielonego wołowego 1 cebula sól, pieprz olej do smażenia Dodatkowo: 3-4 cebule olej do smażenia Przygotowanie: Ciasto: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Następnie dobrze potłuc lub przepuścić przez praskę. Odstawić do przestudzenia. Gdy ziemniaki będą już zimne podzielić je na 4 części. 1 część wyciągnąć i wsypać tam mąkę ziemniaczaną, wbić jajko i wszystko wymieszać na jednolitą…
