• 200 g ciasteczek graham (lub innych kruchych ciasteczek)
• 100 g masła, roztopionego
• 500 g sera kremowego (typu Philadelphia)
• 300 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3 łyżeczki żelatyny w proszku
• 200 ml soku z pomarańczy
• Barwnik spożywczy (opcjonalnie, aby uwydatnić efekt wiru)
• Kawałki pomarańczy i ananasa
• Forma (ok. 20 cm średnicy)