• W małym garnku na małym ogniu roztop czekoladę z masłem, mieszając, aż masa stanie się jednolita.
• Dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz krem czekoladowo-orzechowy, jeśli używasz. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać gładką, aksamitną masę czekoladową.
• Do dużej miski wsyp ryż preparowany.
• Wlej przygotowaną masę czekoladową na ryż i delikatnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek ryżu był równomiernie pokryty czekoladą.
• Za pomocą łyżki nabieraj porcje masy i formuj z nich kulki rękami. Zwilż ręce wodą, aby masa się nie kleiła.
• Ułóż kulki na talerzu lub tacy wyłożonej papierem do pieczenia, aby łatwo je później zdjąć.
• Wstaw kulki do lodówki na około 1 godzinę, aby stwardniały i nabrały idealnej konsystencji.
• Wyjmij gotowe kulki z lodówki i podawaj. Możesz przechowywać je w lodówce, aby zachowały chrupkość.
