a piece of chocolate cake with white and brown frosting on a plate next to another slice
Save
aniagotuje.pl

Ciasto z mascarpone

5044 ratings
· 3hr 0min · servings

Ingredients

Ingredients
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej lub uniwersalnej - 240 g
około 3/4 szklanki cukru - 160 g
około 3/4 szanki oleju - 160 g
0,5 szklanki wody - 125 ml
3 łyżki ciemnego kakao
5 dużych lub 6 małych jajek
około 0,5 szklanki cukru - 130 g
po łyżeczce proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
500 g serka mascarpone
400 g śmietanki kremówki 30 % - około 1,5 szklanki
1 mała saszetka cukru wanilinowego
4 pełne łyżki cukru pudru - 100 g
2 saszetki śmietan fix
100 g gorzkiej czekolady - u mnie 60 %
50 g dobrej jakości mlecznej czekolady
100 g śmietanki kremówki 30 %

1 Comment