mania-gotowania.blogspot.com
Paella z kurczakiem i warzywami
Paella to bardzo popularna potrawa hiszpańska, która występuje w najróżniejszych wersjach. Paella wywodzi się z Walencji i jest to tradycyjna potrawa kuchni rolników tego regionu. Obecnie najpopularniejszą wersją potrawy jest ta z owocami morza. Ja chciałam jednak zaproponować moją wersję Paelli z kurczakiem, tzw. „Paella Valenciana”. Paella z kurczakiem i warzywami Składniki: około 600 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 1/3 szklanki białego wina 2 piersi z kurczaka 1,5 szklanki ryżu…
