• 300 g makaronu spaghetti lub tagliatelle
• 1 kulka burraty (ok. 200 g), pokrojona na kawałki
• 2 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
• 1/4 szklanki świeżych liści bazylii, posiekanych
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
• Duży garnek do gotowania makaronu
• Rondel lub duża patelnia do podsmażania czosnku i pomidorów
• Sito do odcedzenia makaronu
• Łyżka drewniana do mieszania składników