Sernik z brzoskwiniami - przepis | Yemek Tarifi
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Explore
Food And Drink
a piece of dessert sitting on top of a white plate
6
kubeleksmakowy.com

Sernik z brzoskwiniami - przepis

Połączenie szarlotki z pianką i sernika królewskiego – to musi być sernik z brzoskwiniami! Kolejny polski klasyk zaraz po serniku z rosą i serniku z kokosem, znany, lubiany…
kubeleksmakowy
kubeleksmakowy

5 Comments

1 rating
· 1hr 40min · 32 servings

Ingredients

Ingredients
• Kruche ciasto:
• 500g mąki pszennej (3 szklanki)
• 250g masła
• 4 żółtka (białka zachować)
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 85g cukru pudru (ok. 1/2 szklanki)
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 1 kg twarogu, tłustego lub półtłustego, 3-krotnie zmielonego* lub "z wiaderka"
• 100 g masła
• 200 g drobnego cukru
• 5 jajek
• 2 żółtka (białka zachować)
• 2 łyżki mąki (skrobi ziemniaczanej) albo 1 (40g) opakowanie budyniu śmietankowego, waniliowego
• 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
• Bezowa pianka:
• 6 białek
• 150g drobnego cukru (2/3 szklanki)
• Dodatkowo:
• 1 ok. 800g puszka brzoskwiń w syropie