Masę krówkową, zwaną również kajmakową, kajmakiem lub dulce de leche wykorzystuje się do mas, kremów, dekoracji wypieków, jak również do naleśników, gofrów, przekładania wafli, jako sos do lodów itp. W najprostszy sposób można przygotować ją ze słodzonego mleko skondensowanego w puszce. Można oczywiście kupić już gotową masę krówkową w puszce i to obecnie również o różnych smakach np. kakaową, kokosową, orzechową, ale ja polecam przygotować ją samemu. Dlatego, że niektóre gotowe masy mają…

Krem daktylowy Dzisiaj coś szczególnego! Krem daktylowy przygotowuję w domu od lat. To prosty dodatek, który zdecydowanie osładza świat :) Tym razem pokazuję absolutną bazę daktylową, która sprawdza się jako element kremów do tortów, słodkich mas

Krem do babeczek to krem z białej czekolady i mascarpone, który można użyć do przełożenia tortu. Krem do dekoracji tortów i babeczek.

Przepyszny leciutki krem do dekoracji tortów i babeczek, alternatywa dla ciężkiego, słodkiego amerykańskiego lukru maślanego a nawet mojego kremu z czekoladą. Tym razem przepyszny krem na bazie bitej śmietany, ale z galaretką. Jest smaczny a kolory uzyskacie dodając galaretki. To fajna alternatywa dla tych z Was, którzy mają problem z barwnikami. W dodatku taki krem jest smaczny!

Krem maślany na bezie szwajcarskiej, znany również jako Swiss Meringue Buttercream, to według mnie idealny krem do tynkowania i dekoracji tortów.

Krem maślany na bezie szwajcarskiej, znany również jako Swiss Meringue Buttercream, to według mnie idealny krem do tynkowania i dekoracji tortów.

Krem maślany na bezie szwajcarskiej, znany również jako Swiss Meringue Buttercream, to według mnie idealny krem do tynkowania i dekoracji tortów.

Mikser Kulinarny to najlepsza wyszukiwarka przepisów kulinarnych z polskich blogów. Dziennie setki nowych przepisów. Zapraszamy!

Krem maślany na bezie szwajcarskiej, znany również jako Swiss Meringue Buttercream, to według mnie idealny krem do tynkowania i dekoracji tortów.

Krem maślany na bezie szwajcarskiej, znany również jako Swiss Meringue Buttercream, to według mnie idealny krem do tynkowania i dekoracji tortów.