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Collection by My French Chef | Recipes + Cooking Tips

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My French Chef | Recipes + Cooking Tips
Religieuse au citron - Recette Olivia Pâtisse

Recette Religieuse au citron - Olivia Pâtisse

Délicieuse recette de religieuse au citron. Pâte à choux moelleuse, craquelin croustillant, crémeux au citron acidulé et disque de pâte d'amande.

Recette de Patrice Demers de choux au chocolat et café St-Henri

Choux au chocolat et café St-Henri de Patrice Demers | Ricardo

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11 reviews
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1.5 hours
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Recette de Patrice Demers de choux au chocolat et café St-Henri

Je ne sais pas si vous connaissez la Crème fluide au Mascarpone à fouetter d'Elle & Vire mais moi depuis que je l'ai découverte l'année dernière je n'utilise qu'elle pour garnir et décorer mes gâteaux vu qu'elle se tienne à merveille à toutes les manipulations...:

Choux Pralinés

Je ne sais pas si vous connaissez la Crème fluide au Mascarpone à fouetter d'Elle & Vire mais moi depuis que je l'ai découverte l'année dernière je n'utilise qu'elle pour garnir et décorer mes gâteaux vu qu'elle se tienne à merveille à toutes les manipulations...:

La recette de l'entremets coco, mangue et passion.

Entremets coco, mangue et passion - Empreinte Sucrée

Pour la petite histoire, je devais apporter un dessert pour une soirée fondue savoyarde. J’ai tout de suite pensé à un entremets coco aux saveurs…

Véritable coup de cœur pour ce petit gâteau Noisette et Fruit de la Passion du chef pâtissier Alexis Lecoffre. Le fond de pâte est croustillant à souhait, la noisette présente de manière légère et gourmande , le fruit de la passion frais et acidulé. Vivement conseillé .

Anne Fashauer on Instagram: “Véritable coup de cœur pour ce petit gâteau Noisette et Fruit de la Passion du chef pâtissier Alexis Lecoffre. Le fond de pâte est…”

3,927 Likes, 31 Comments - Anne Fashauer (@anne_fashauer) on Instagram: “Véritable coup de cœur pour ce petit gâteau Noisette et Fruit de la Passion du chef pâtissier…”

La recette du Paris-Brest de P. Conticini

Paris-Brest de Philippe Conticini - Empreinte Sucrée

Le Paris-Brest est un classique qu’on ne présente plus et c’est également mon dessert préféré ! Même si on retrouve déjà cette recette un peu…

Tasty dessert by our Cercle V member Pete Schmutte made of Valrhona JIVARA 40% Anise Mousse, Apple Compote, Bourbon Sabayon, Spiced Oranges & Pumpkin-Almond Crunch!

Valrhona North America on Instagram: “This dessert by our Cercle V member Pastry Chef @PeteInc is just "out of this world" 😉😜! Valrhona JIVARA 40% Anise Mousse, Apple Compote,…”

2,006 Likes, 7 Comments - Valrhona North America (@valrhonausa) on Instagram: “This dessert by our Cercle V member Pastry Chef @PeteInc is just "out of this world" 😉😜! Valrhona…”

Sicilian Pistachio Parfait with Wild Strawberries and Lime By Chef Luke Armstrong @lukearmstrong8 #mymuybuenochefs #mymuybueno #chef #cheflife #food #foodporn #foodie #instafood #chefsoninstagram #foodlover #culinary #gastronomy #chefsofinstagram #discoveringchefs #foodart #chefstalk #truecooks #chefsroll #fourmagazine #theartofplating #foodexpert #pastry #pastrychef #dessert #pistachio #parfait #strawberry #strawberries #lime Make sure you tag us in your Instagram images using…

mymuybueno Chefs (@mymuybuenochefs) posted on Instagram • Sep 27, 2017 at 4:03am UTC

Sicilian Pistachio Parfait with Wild Strawberries and Lime By Chef Luke Armstrong @lukearmstrong8 #mymuybuenochefs #mymuybueno #chef #cheflife #food #foodporn #foodie #instafood #chefsoninstagram #foodlover #culinary #gastronomy #chefsofinstagram #discoveringchefs #foodart #chefstalk #truecooks #chefsroll #fourmagazine #theartofplating #foodexpert #pastry #pastrychef #dessert #pistachio #parfait #strawberry #strawberries #lime Make sure you tag us in your Instagram images using…

«Стильный Эклер» Так называется эта форма от @silikomartprofessional 👌🏽 Внутри Муссовое пирожное Манго-Йогурт Песочное сабле, прослойка…

Alexandra Oveshkova on Instagram: “«Стильный Эклер» Так называется эта форма от @silikomartprofessional 👌🏽 Внутри Муссовое пирожное Манго-Йогурт Песочное сабле, прослойка…”

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Religieuse caramel beurre salé "Best Of Christophe Michalak" Editions Alain Ducasse

Religieuse caramel beurre salé "Best Of Christophe Michalak" Editions Alain Ducasse

Stunning Snicker Pastry by our Cercle V Member Pastry Chef Jean-Philippe Maury made with Valrhona Jivara 40%, peanuts and caramel!

Valrhona North America on Instagram: ““The most important thing in life is to keep motivation and challenge alive”. This is what drives our Cercle V member @ChefJeanPhilippe…”

2,621 Likes, 11 Comments - Valrhona North America (@valrhonausa) on Instagram: ““The most important thing in life is to keep motivation and challenge alive”. This is what drives…”

The window displays at Maître Choux are something to behold – rows upon rows of the finest, freshly baked Eclairs, Choux and Chouquettes. Made by Joakim Prat, formerly head pastry chef for Joel Robuchon UK, this is no ordinary pastry shop. The choux pastry is incredibly light and there are amazingly piped decorations and a rainbow of colours and decorations. There are eight éclairs and six choux pastries to choose from with flavours including Tahitian vanilla with pecans, a dark chocolate…

Maître Choux – a delicious French pastry shop | A Little Bird

The window displays at Maître Choux are something to behold - rows upon rows of the finest, freshly baked Eclairs, Choux and Chouquettes. Made by Joakim Prat, formerly head pastry chef for Joel Robuch

Amaury Guichon | “Red Berries Saint Honoré! 🍓🍓🍓 Crunchy puff pastry, Almond Sweet dough, Raspberry pastry cream, Wild Berries whipped ganache, Raspberry jam…”

Amaury Guichon on Instagram: “Red Berries Saint Honoré! 🍓🍓🍓 Crunchy puff pastry, Almond Sweet dough, Raspberry pastry cream, Wild Berries whipped ganache, Raspberry jam…”

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Claire Heitzler | “Mont-blanc, quand tu nous tiens....🌰🌰🌰 ”

Claire Heitzler on Instagram: “Mont-blanc, quand tu nous tiens....🌰🌰🌰 Retrouvez ma recette du Mont-blanc dans le beau live @foudepatisserie #foudepatisserie #montblanc…”

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