Błyskawiczny piernik, który możesz wykonać dosłownie na ostatnią chwilę. Wilgotny, aromatyczny z pyszną polewą czekoladową będzie doskonałym pomysłem na świąteczny stół.

Przepis warty do przetestowania, pierniczki wychodzą puchate, a co najważniejsze zaraz po upieczeniu są miękkie. Składniki (na około 80-100szt): 1 kg mąki pszennej 3 łyżki kakao 400g płynnego miodu 4 łyżeczki przyprawy do piernika 250g masła lub margaryny 3 białka 1 do 1 ½ szklanki cukru 8 żółtek 200ml gęstej kwaśniej śmietany 18% 3 łyżeczki sody oczyszczonej Wykonanie: do miski wsypujemy mąkę i kakao, mieszamy i odstawiamy w rondlu rozpuszczamy miód, dodajemy przyprawę do pierników…

Witam Kochani dziś przychodzę do Was z rewelacyjnym przepisem na jeden z najlepszych serników jaki jadłam :) Mowa o serniku japońskim znanym w świecie pod nazwą Japanese cheesecake. Charakteryzuje on się niezwykle lekką, wręcz piankową konsystencją. Jest puszysty i rozpływa się w ustach. Gdzieś spotkałam się ze stwierdzeniem, iż jest to "biszkopt wśród serników" i z całą stanowczością zgadzam się z tym. Przygotowanie sernika jest dość proste, ale trzeba trzymać się dokładnie przepisu. Piecze…

Ciąg dalszy pieczenia pierniczków. Dziś urocze, piernikowe serca nadziane dżemem od babci i zanurzone w przepysznej czekoladzie. Jeste...

Lukier z białka, cukru pudru i odrobiny soku z cytryny zwany również jako Royal Icing. Wykorzystuje się go głównie do dekoracji ciasteczek, pierniczków i tortów. Jest śnieżnobiały i zasycha całkowicie na ciasteczkach, dzięki czemu nie sklejają się one ze sobą i dekoracje pozostają trwałe. Przyjmuje się zasadę, że proporcja białka do cukru pudru wynosi 1: 5. Proporcja białka do cukru może się trochę różnić w zależności od przeznaczenia lukru np. do malowania kontur potrzebny jest lukier…

Do Świąt pozostało już coraz mniej czasu, więc sezon bożonarodzeniowy uważam za otwarty : ) Na blogu znajdziecie wiele przepisów na pierniczki, ale jeśli szukacie tego podstawowego, który z powodzeniem wykorzystacie do upieczenia klasycznych pierników, pierniczków z wzorkiem (ciasto zachowuje…

Drożdżowe racuchy to właśnie anielskie ruchańce, pierwszy przepis powstał w gminie Pasłęk w Aniołowie. To delikatnie placki smażone, przypominające pączki!

Łatwe ciasteczka migdałowe - z charakterystyczną, popękaną na wierzchu skorupką. Idealne do kawy i herbaty, łatwe w przygotowaniu.

Pierniczki do lukrowania i dekorwania lukrem królewskim. Idealne pierniczki do dekoracji lukrem. Aromatyczne pierniki świąteczne.

Ciastka słoneczka (aspirynki) od kiedy ich spróbowałam stały się moimi ulubionymi domowymi ciasteczkami. Słodziutkie, kruche z pyszną marmoladą pomiędzy.

Oryginalny rosyjski przepis na taratuszki, pulchne faworki, pulchne taratuszki, najlepszy przepis na taratuszki, taratuszki kuchnia rosyjska

Dzisiejszy wpis będzie krótki. Po powrocie z ponad dwutygodniowego urlopu w kraju, gdzie słońce świeci przez ponad 300 dni w roku, gdzie czas płynie powoli, ludzie uśmiechają się do siebie, a życie wydaje się być lepsze, nie mogę jeszcze dojść do siebie. Od kilku dni jestem, ale jakby mnie nie było. Nieobecna, myślami cały czas nieco bardziej na południu. Wegetuję. Ograniczam się do przygotowywania niewyszukanych posiłków (nie to żeby były gorsze :-) ), upiekłam nawet chleb. I ciasteczka :-)…

Kuchnia podkarpacka, regionalne przepisy, dania podkarpackie, Bieszczady, Puszcza Sandomierska, Lasowiacy

Sernik nowojorski według Marthy Stewart. Bardzo kremowy sernik, prosty przepis i sprawdzony przepis na sernik. Najlepszy wilgotny sernik.

muffinki czekoladowe