When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

szynkowar

Collection by Mirela Kozak

19 
Pins
  Cold Cuts, How To Make Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Sweet Potato, Chicken Recipes, Food And Drink, Yummy Food, Healthy Recipes

Udkówka - kiełbasa z udek kurczaka, parzona

Nadrabiam zaległości z wyrobami mięsnymi- tym razem udkówka, czyli kiełbaska z mięsa ud kurczaka. Delikatna, soczysta i bardzo smaczna....

  Kielbasa, Chorizo, Charcuterie, Ham, Food To Make, Food And Drink, Healthy Recipes, Cheese, Homemade

Wędlina z piersi indyka z pieprzem, czosnkiem, kolendrą - z szynkowara

Chudziutka, dietetyczna i aromatyczna wędlina z piersi indyka. Z dodatkiem pieprzu czarnego utartego z kolendrą w moździerzu oraz czosn...

  Diet Recipes, Recipies, Tapas, Kielbasa, Smoking Meat, Deli, Ham, Sausage, The Cure

Szynka z łopatki z suszonymi pomidorami, czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką z szynkowaru

Kolejny pyszny i domowy wyrób, tym razem z łopatki. Przepis znalazłam na blogu Sztuka pokochania gotowania , ale jest lekko zmieniony. Kupił...

  Cold Cuts, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Charcuterie, Food Art, Baking Recipes, Camembert Cheese, Ale

Drobiowa kiełbasa

Domowa wędlina drobiowa bez chemii i tego całego świństwa zastępczego bo to tylko przyprawy i samo mięso drobiowe. Bułeczka z takim sporym ...

  Kielbasa, Sauce, Bon Appetit, Food And Drink, Beef, Meals, Cooking, Hams, Polish Food Recipes

Mielonka z szynkowara (receptura Czarka)1

składniki: Mięso z szynki 1,2 kg. czosnek 1 ząbek żelatyna 3 łyżeczki peklosól 15g. płaska łyżka cukier 10g. mała płaska łyżeczka gorąca przegotowana woda 0,5 szklanki szynkowar woreczek do szynkowara wykonanie: Mięso mielimy przez sitko 8mm, bierzemy połowę mięsa i mielimy przez sitko 5 mm. Żelatynę i cukier rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy i po wystudzeniu dodajemy peklosól i pieprz i mieszamy. Dodajemy dodatki i dokładnie wyrabiamy mięso do uzyskania kleistości. Umieszczamy masę w…

  Sides For Chicken, Low Carb Side Dishes, Polish Recipes, Smoking Meat, Charcuterie, Sausage, Food And Drink, Veggies, Lunch

Cztery Fajery - blog kulinarny. Proste przepisy dla każdego.: Boczek "palce lizać" z szynkowaru

boczek z szynkowaru, aromatyczny boczek, prasowanka z boczku, szynkowar, co to jest szynkowar, do czego szynkowar, mielonka, kiełbasa z szynkowaru,wędliny z szunkowaru, szynkowar przepisy, wolnowar, slowcooker, slowpot, Przepisy na wyroby szynkowarowe, szynkowar prostokątny,

Taką szyneczkę robiłam już trzy razy za każdym razem z innego mięsa,ale każda smakuje wybornie :-) Następnym razem spróbuję zrobic drob... Sausage Recipes, Beef Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Meat Sandwich, Good Food, Yummy Food, Xmas Food, Russian Recipes

Moja szynka z szynkowara

Taką szyneczkę robiłam już trzy razy za każdym razem z innego mięsa,ale każda smakuje wybornie :-) Następnym razem spróbuję zrobic drobiową :) Moja szynka z szynkowara 1,5kg szynki wieprzowej odtłuszczonej 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 2 łyżki przyprawy do wieprzowiny 2 łyżeczki peklosoli pieprz świeżo mielony wg.uznania 1 płaska łyżeczka żelatyny 1 płaska łyżeczka cukru pudru 100ml wody zimnej przegotowanej DODATKOWO: Szynkowar + woreczek Umyte,osuszone mięso kroimy na małe…

  Smoking Meat, Charcuterie, Baked Potato, Camembert Cheese, Sausage, Dairy, Food And Drink, Potatoes, Baking

szynka drobiowa - najprostsza (szynkowar)

Ta banalnie prosta szyneczka zadowoli prawdopodobnie większość podniebień. Delikatna, soczysta, jak to w przypadku filetu z kurczaka. Poleca...

  How To Make Sausage, Food To Make, Kielbasa, Charcuterie, Recipies, Lunch, Homemade, Hams, Diet

Boczek Parzony – Szynkowar

Boczek parzony to jeszcze jeden sposób na wędlinę z szynkowara oraz sposób na wykorzystanie okrawków boczku. Otrzymana wędlina wygląda zdecydowanie atrakcyjniej niż materiał wejściowy i jest pyszna…

It’s a homemade deli style chicken loaf Polish Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Czech Recipes, Breakfast Lunch Dinner, Diy Food, Relleno, Good Food, Food And Drink

Szynka gotowana z kurczaka

Z szynek najbardziej lubimy te drobiowe, a niestety kupne wędliny drobiowe w składzie są tak byle jakie, że nawet nie myślę o ich kupnie. Kupne z reguły następnego dnia są obślizgłe i wylew...

  Kielbasa, Charcuterie, Camembert Cheese, Ale, Food And Drink, Recipes, Polish Food Recipes, Hams, Thermomix

Wędlina z piersi indyka z pieprzem, czosnkiem, kolendrą - z szynkowara

Chudziutka, dietetyczna i aromatyczna wędlina z piersi indyka. Z dodatkiem pieprzu czarnego utartego z kolendrą w moździerzu oraz czosn...

  Kielbasa, Ham, Diet, Health, Food, Recipes, Hams, Canning, Health Care

Szynka z łopatką z praski

Przepis Składniki: Mięso -szynka ładne kawałki 1 kl 800 g -łopatka chude kawałki 1 kl 700 g Przyprawy: -peklo sól 18-20 g kg mięsa -pieprz czarny 3 g/kg mięsa -czosnek 1-2 ząbki kg/mięsa wyciśnięty przez praskę -sześć liści laurowych które położymy na wierzch wyrobu Wykonanie Mięso tniemy w grube płaty 3 cm. Mięso każdy kawałek traktujemy tłuczkiem do schabowych ale bez przesady nie za mocno to nie schabowe.Gdy wyżyliśmy się odrobinę na mięsie to przyszedł czas na peklowanie. Po zapeklowaniu…