Przy okazji rodzinnych spotkań albo zwykłych towarzyskich wieczorów warto przygotować samemu odpowiedni trunek.

Składniki nalewki: 5 dkg dobrej kawy laska wanilii 1/2 litra wody 1/2 kg cukru 1 L spirytusu 1/4 litra rumu Czas przygotowania nalewki: kwartał. Sposób przygotowania nalewki: 5 dkg dobrej kawy zaparzyć tak, aby było 1/4 litra naparu. 1/2 litra wody zagotować z 1/2 kg cukru tak, aby uwarzyć syrop. 1 litr spirytusu, 1/4 litra…

składniki: 2 kg. rabarbaru (najlepiej czerwonego) 0,5 l. spirytusu (1 litr wódki 47 %) 1 litr wódki 40% 1 kg. cukru wykonanie: Rabarbar dokładnie myjemy i kroimy na 2 cm. kawałki, wrzucamy do słoja i zasypujemy cukrem. Dobrze mieszamy potrząsając słojem, tak należy robić codziennie przez 7 dni. Po 7 dniach zalewamy wódką, rozcieńczonym spirytusem (1 litr mocnej wódki) i odstawiamy na kolejne 6 tygodni. Po tym czasie filtrujemy i wlewamy do butelek.

składniki: 2 kg. rabarbaru (najlepiej czerwonego) 0,5 l. spirytusu (1 litr wódki 47 %) 1 litr wódki 40% 1 kg. cukru wykonanie: Rabarbar dokładnie myjemy i kroimy na 2 cm. kawałki, wrzucamy do słoja i zasypujemy cukrem. Dobrze mieszamy potrząsając słojem, tak należy robić codziennie przez 7 dni. Po 7 dniach zalewamy wódką, rozcieńczonym spirytusem (1 litr mocnej wódki) i odstawiamy na kolejne 6 tygodni. Po tym czasie filtrujemy i wlewamy do butelek.

syropy, syrop z lawendy, syrop lawendowy, przetwory, fotografia, kulinarna, lawenda,

nalewki, czerwona porzeczka, nalewka z porzeczki,

Zapraszam wszystkich do odwiedzenia mojego bloga kulinarnego na którym znajdziecie przepisy na ciasta, desery, dania mięsne, przetwory...

Czy słyszeliście o śmietanówce? Ostatnio mój mąż wpadł do domu z rewelacją: - Słyszałaś? Podobno śmietanówka jest pyszna! - A co to jest śmietanówka? – pytam. - No jak to?! Nie wiesz? - Nie wiem – lekko się zdenerwowałam. – Czy ja muszę wiedzieć wszystko? - Ale cała Polska o niej mówi – gorączkował się. Okazało się, że śmietanówka to nalewka, której skład i sposób przygotowania okryty jest tajemnicą. Receptura pochodzi z domowego notatnika pani Sylwii Mniszewskiej, a istota nalewki kryje się…

Koktajle - Nalewka mandarynkowa (3 składniki)

Chcąc otrzymać smaczną i aromatyczną nalewkę, należy wziąć owoce niezbyt duże z jednej strony rumiane, z drugiej białe lub zielone. Takie właśnie truskawki dają wyborną nalewkę. Nasypać 2/3 gąsiora truskawkami, zalać do pełna wódką i postawić zakorkowaną na trzy dni na słoneczne okno, codziennie odwracając, zasypać cukrem (40 deka cukru na 1 litr zlanego płynu). Dalej trzymać na słońcu, aż się cukier rozpuści, po czym truskawki wycisnąć i oba płyny zmieszać i butelkować

Niezbyt słodka nalewka o intensywnym smaku na popularnych u nas owocach jarzębiny

Syrop ze świeżej mięty stanowi świetny , naturalny dodatek do lodów, herbaty i drinków. Jest również składnikiem leków z domowej apte...

Wiśnie są niezwykle wdzięcznym owocem. Są soczyste, aromatyczne i wbrew powszechnej opinii wcale nie takie kwaśne. Są idealne na przetwory: soki, konfitury czy

Z każdej leśnej wędrówki przynoszę garść skarbów. I tak też było z sadzonką dziewanny. Stała dumnie na skraju drogi. W słońcu. Rozświetlając mrok zielonej gęstwiny niczym żółta pochodnia. W moim og…