Krem

55 Pins
·
2mo
13K views · 1.5K reactions | KREM RAFFAELLO🥥 Kremowy, intensywny i przede wszystkim stabilny krem inspirowany popularnymi czekoladkami😍 Sprawdzi się świetnie w tortach i deserach🤤 Przepis: Śmietanka kokosowa powstała po schłodzeniu mleczka kokosowego 200g śmietanki 36% 220g białej czekolady 2 łyżki pasty migdałowej 50g wiórków kokosowych 200g mascarpone Śmietankę kokosową i śmietankę 36% podgrzewamy. Następnie kruszymy czekoladę, dodajemy pastę migdałową i wiórki kokosowe. Całość zalewamy gorącą mieszanką i dokładnie blendujemy kilka minut. Całość przelewamy do płaskiego naczynia, przykrywamy folią w kontakcie i chłodzimy całą noc. Następnego dnia ubijamy wszystko z mascarpone i mamy gotowy przepyszny krem raffaello😍😍 #kremraffaello #kremdotortu #torty #cukiernictwo #przepisnatort #raffaello | NATALIA KLUSEK
Tort oreo: biszkopt oreo, tynk oreo, krem patissiere, namelaka borówka-granat
Tort oreo: biszkopt oreo, tynk oreo, krem patissiere, namelaka borówka-granat
7.5K views · 1K reactions | Przepis na ubijany karmel! 🤩 Z podanych niżej składników wystarczy jako dodatek do jednego przełożenia tortu Fi 18 cm (odsyłam do rolki Torcik Toffifee) lub jako cienka warstwowa tarty o średnicy 24 cm 🚨Jest TURBO słodki!🚨 ✨100 g cukru kryształu ✨150 ml śmietanki 30% ✨50 g masła ✨3 kostki białej czekolady (ok. 15 g) Ważne❗️Śmietankę mocno podgrzewamy przed dodaniem do karmelu Dodaj 60/70 ml śmietanki, a otrzymasz pyszne nadzienie do pączków 🤍 Smacznego 😋 Karmel I Ubijany karmel I Przepis na karmel I Nadzienie I Pieczenie I Dodatki do tortu I Ciasta I Wypieki I Desery | Justyna I Przepisy I Torty I Słodkości | The Black Eyed Peas · Pump It
9.7K views · 694 reactions | PRZEPIS NA KREM „BIAŁA NUTELLA” DO TORTU SKŁADNIKI NA 18 cm średnice tortu. 100g białej czekolady 25g mleka skondensowanego słodzonego 25g śmietanki 36% 1 łyżka pasy 100% z orzechów laskowych 250g mascarpone Ps. Nie dodając pasty z orzechów, otrzymacie ekspresowy krem z białej czekolady. Przygotowanie: Wszystkie składniki oprócz mascarpone umieszczamy w jednej misce i podgrzewamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Czekamy około 10-15 minut aż nasz ganasz z mlekiem zacznie delikatnie tężeć. Po tym czasie wlewam te masę do misy do mascarpone i miksuje krótko, tylko do połączenia Składników. Polecam takim kremem przekładać tort od razu (lub nadziewać) dopóki do końca nie stężeje. Po nocy spędzonej w rękawie dosyć ciężko się go wyciska 😅 Super byłoby przełamać to np. Malinami, krem jest mocno słodki ;) KREM BIAŁA NUTELLA | KREM O SMAKU NUTELLI | KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY | KREM DO TORTU | Michalina Zaremba - Kupijaj | bezadelakrem · Original audio
13K views · 852 reactions | UWAGA ⚠️ PODAJĘ PRZEPIS 🧨 2/3 przepis z serii KARMELOWEJ 🤤🤤 pyszny, kremowy, stabilny krem na bazie czekolady karmelowej od @e.wedel 🥹🩷 BĘDZIE PROSTO I SMACZNIE - OBIECUJĘ 🙊🩷 Koniecznie 🩷 ZAPISZ ten przepis❣️ Ganache jest obłędny i co najważniejsze „taki nie za słodki” 😄🤤🤤😍 🧨NIE ZAPOMNIJ zaobserwować mojego profilu po więcej słodkich inspiracji i pysznych przepisów❣️ oraz żeby nie przeoczyć kolejnego przepisu z serii karmelowej😍 będzie turbo smacznie😍❣️ Oki doki 😄 czas na przepis🧨🧨🧨 • 80g czekolady karmelowej (1 tabliczka) ~ ja używam tej od @e.wedel 🩷 • 215g śmietanki 36% • 40g masła • 2g żelatyny + odrobina zimnej wody • 80g mascarpone Czekoladę i śmietankę umieść w misce w kąpieli wodnej. Mieszaj co jakiś czas, aż do całkowitego rozpuszczenia i połączenia. Żelatynę zalej odrobiną zimnej wody i odstaw do napęcznienia. Gdy czekolada połączy się ze śmietanką dodaj masełko, a następnie zblenduj blenderem ręcznym. Do dalej gorącej masy czekoladowej dodaj napęczniałą żelatynę, wymieszaj do rozpuszczenia i ponownie zblenduj. Przykryj folią w kontakcie i wstaw do lodówki min. na 8h. Następnie zmiksuj z serkiem mascarpone. 🎉 TADAM I już! 🧨 A nie mówiłam, że będzie prosto 🙊🩷 Proporcje będą odpowiednie na tort fi 16 🩷 #cake#recipe#recipeshare#share#torty#tort#przepis#przepisy#exploremore#exploreeverything#exploretocreate#createeveryday#recipesharing#recipereels#reelsviral#viralvideo#communitylove#karmel#carmel#caramel#krem#cream#ganache#ganachecake#ganachedechocolate#chocó#chocolovers#chocolatecake#chocolover#igtrends Krem z czekolady karmelowej • ganache karmelowy • ganache chocolate • ganache caramel • Carmel • karmel • caramel • krem karmelowy • krem do tortu • viral recipe • reels • przepis na krem • przepisy • viralowy przepis • tort • cake • torty • Carmel cake • tort karmelowy • igtrends • trending | Klaudia Biskup - Torty • Przepisy • Tutoriale | tomkingmusic · Original audio
27K views · 1.6K reactions | Kto czekał komentuje i lajkuje 🧡🤍 Przepis powstał dzięki współpracy ze sklepem @cukieteria_pl i produktom które od sklepu otrzymałam W tym przepisie użyłam czekolady karmelowej od callebaut Kupisz ją w cukieterii z rabatem na kod SWEET Namelaka niezwykle kremowa, aksamitna, perfekcyjna do szprycowania Potrzebujesz *3g żelatyny *15g mleka 3,2% *120g mleka 3.2% *300g śmietanki 36% *270g czekolady karmelowej callebaut gold Żelatynę zalej mlekiem (15g) Mleko (120g) zagotuj, zalej czekoladę i ją rozpuść. Rozpuść na gazie żelatynę, dodaj. Zblenduj jakieś 30 sek Poczekaj az masa będzie miała jakieś 35% (ja tego nie sprawdzałam termometrem) Wlej śmietankę zimną lub w temp pokojowej. Zblenduj kolejne 30 sek Krem włóż do lodówki na min 12 h Ubij krem (trwa to dosyć długo) przełóż Romeo rękawa i natychmiast szprycuj Wyszprycowalam ok 20 muffin Jeśli chcesz użyć kremu do tortu dodaj 2g żelatyny więcej | Ewelina Seryło* ebooki *przepisy*tutoriale | Ed Marquis · Pon De Replay
19K views · 1.4K reactions | Cześć ! Dzisiaj przepis ma wkładkę do tortu, trochę inną niż wszystkie ;) WKŁADKĘ PTASIE MLECZKO 🫣 Puszysta pianka idealna w połączeniu z kremami czekoladowymi, lub musami owocowymi 🥰🥰 Przepis na ptasie mleczko o średnicy 20cm 🫶🏻100g białka pasteryzowanego 🫶🏻65g cukru drobnego 🫶🏻1/4 laski wanilii 🫶🏻1 łyżka żelatyny zalana Ok.40g zimnej wody + 2 tabliczki czekolady Żelatynę odmierzam, następnie zalewam zimną wodą i odstawiam. Do cukru dodaje wanilię. Rozpoczynam ubijanie białek następnie dodaje odmierzony cukier z wanilią. Całość ubijam, aż piana stanie się gęsta i sztywna. Napęczniałą żelatynę rozpuszczam i mieszam razem z odrobiną ubitych białek. Całość dosyć szybko wlewam do pozostałych białek z cukrem i ubijam na najwyższych obrotach. Ptasie mleczko przekładam do foremki i odstawiam do lodówki na minimum 2 h. . Takie ptasie mleczko możecie pokryć bardzo cienką warstwą czekolady. (Wystarczy rozpuścić czekoladę i pokryć nią piankę za pomocą pędzelka, uważaj aby czekolada nie była ciepła) Pianka super będzie pasować do kremu czekoladowego, lub musu np. malinowego. Piankę - jeśli oblewacie czekoladą, polecam włożyć na dolny blat :) WKŁADKA DO TORTU | PTASIE MLECZKO W TORCIE | JAKIE PRZEŁOŻENIA W TORCIE | KREM CZEKOLADOWY | CO DO TORTU | Michalina Zaremba - Kupijaj | bezadelakrem · Original audio
93K views · 4.6K reactions | Krem angielski na białej czekoladzie💗: 100 g mleka 150 g Śmietanki 3 żółtka 100 g białej czekolady 10 g cukru ❗️Jeśli chcesz uzyskać sztywniejszy krem polecam dodać około 20 g masła możesz też odjąć z przepisu 20 g białej czekolady i zamienić ją na masło aby uzyskać mniej słodki krem. 🔊Schłodzony krem można ubić aby uzyskać stabilniejszą bardziej puszystą konsystencję! . . #kremangielski #krembiałaczekolada #białaczekolada #krem #kremdoptysiów #kremdoeklerów | Zuzanna Żołędziowska • Wiedza Cukiernicza • Szkolenia Torty | ciachosza · Original audio
5.3K views · 591 reactions | Krem z siekanymi pistacjami 🤤 Przepis na jedno przełożenie tortu Fi 18 cm 260 ml śmietanki 36% 130 g białej czekolady 180 g mascarpone 1-2 łyżki pasty pistacjowej 30 g niesolonych pistacji Udanych wypieków! 🫡🤗 Krem pistacjowy I Krem do tortu I Przepis na krem | Justyna I Torty I Słodkości I Przepisy I Rzeszów | Carlos Campos · Param-Pam-Pam
62K views · 3.1K reactions | ⬇️ Mój przepis na obłędną namelakę jagodową 🫐💜 Czyli meeeeega puszysty, jedwabisty krem z dodatkiem mleka 😋 OMG… to jest TURBO boskie… KONIECZNIE ZAPISZ TEN PRZEPIS I SPRÓBUJ ZROBIĆ U SIEBIE 💜🫐 Nie zapomnij również zaobserwować mnie po więcej obłędnych przepisów 🩷💜 UWAGA ‼️ podaję przepis 🤭💜 • 150g mleka • 200g białej czekolady • 150g jagódek • 6g żelatyny • 290g śmietanki 36% !! Jeżeli masz kwaśne jagody, dodaj do nich cukier, wymieszaj a dopiero później mleko 💜 Mleko wlej do garnuszka i dodaj jagody. Całość gotuj na średniej mocy palnika, aż jagódki puszczą sok. Niech pogotują się parę minut. Do dalszej części przepisu będziemy korzystać z 200g gotowego puree jagodowego (to ważne aby krem Wam się nie rozjechał w torcie). Czyli ze 150g jagódek i 150g mleka mamy uzyskać 200g puree mleczno/jagodowego. Żelatynę zalej odrobiną zimnej wody i odstaw do napęcznienia. Wyłącz palnik i odczekaj chwilę, żeby delikatnie się przestudziły, a następnie dodaj pokrojoną w kosteczkę czekoladę oraz napęczniałą już żelatynę. Całość dokładnie wymieszaj do połączenia, a następnie zblenduj blenderem ręcznym. Odstaw na około pół godziny, aż masa zrobi się chłodniejsza. Dolej śmietankę i całość ponownie zblenduj. Przykryj folią w kontakcie i schowaj do lodówki, najlepiej na całą noc. Następnego dnia zmiksuj do uzyskania puszystego kremu. Podane proporcje są na jedno przełożenie w torcie o średnicy 18/20 cm w zależności jak wysokie przełożenie chcesz uzyskać 💜 Namelaka idealna jest do dekoracji babeczek, jako przełożenie w torcie, rozetek dekoracyjnych i co tam sobie wymyślisz 🤩💜 Nie polecam do makaronsów- to nie ten rodzaj kremu 🩷 #namelaka#jagody#namelakajagodowa#przepis#krem#cream#tort#torty#recipe#berries#berriesandcream#forestberries#recipeshare#recipes#cake#viral#explore#explorereels#reelsviral#jagoda#communitylove Namelaka jagodowa • krem do tortu • jagody • przepis • recipe • share • cream berries • reels • explore • viral recipe • tort • torty • kremowy i jedwabisty krem jagodowy | Klaudia Biskup - Torty • Przepisy • Tutoriale • Triki | altego_music · NASTY x DANCING QUEEN (ALTÉGO MIX)
Pampered Life: Too-Beautiful-to-Eat Gingerbread Masterpieces by Natalia Gladysheva: Ideas & Inspiration в журнале Ярмарки Мастеров