Wurst selbsgemacht

57 Piny2 Obserwujący
Beef Snack Sticks - I have used this recipe with great success - (Not the link on the pic) http://www.dakotahsausagestuffer.com/Articles.asp?ID=363 * We don't even grind the meat/fat any more, just buy lean hamburger, because it is the right ratio of meat-fat. I'm serious! Let me know if you try the Dakota recipe - we double the spices, too, and just use sugar instead of the corn syrup solids. We also add a bunch of mustard seed. We have an electric smoker.

Beef Snack Sticks - I have used this recipe with great success - (Not the link on the pic) http://www.dakotahsausagestuffer.com/Articles.asp?ID=363 * We don't even grind the meat/fat any more, just buy lean hamburger, because it is the right ratio of meat-fat. I'm serious! Let me know if you try the Dakota recipe - we double the spices, too, and just use sugar instead of the corn syrup solids. We also add a bunch of mustard seed. We have an electric smoker.

Wiejska konserwa (kiełbasa) słoikowa z Aleksandrowa z czarnym pieprzem i gorczycą

Wiejska konserwa (kiełbasa) słoikowa z Aleksandrowa z czarnym pieprzem i gorczycą

Szynka z indyka z zielonym pieprzem z szynkowara

Szynka z indyka z zielonym pieprzem z szynkowara

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa

Getrocknete Entenbrust, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Wursten. Bewertungen: 52. Durchschnitt: Ø 4,6.

Getrocknete Entenbrust

Getrocknete Entenbrust, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Wursten. Bewertungen: 52. Durchschnitt: Ø 4,6.

Yes, You Can: Make Your Own Pastrami

Yes, You Can: Make Your Own Pastrami

Nie wiem jak Wy, ale ja staram się nie kupować gotowych wędlin, pieczeni i pasztetów, bo nie dość, że szybko się psują i nie wiadomo co jest w środku, to tak naprawdę nie zachwycają smakiem. Jako, że u mnie w domu wszyscy

Nie wiem jak Wy, ale ja staram się nie kupować gotowych wędlin, pieczeni i pasztetów, bo nie dość, że szybko się psują i nie wiadomo co jest w środku, to tak naprawdę nie zachwycają smakiem. Jako, że u mnie w domu wszyscy

Taką szyneczkę robiłam już trzy razy za każdym razem z innego mięsa,ale każda smakuje wybornie :-) Następnym razem spróbuję zrobic drob...

Taką szyneczkę robiłam już trzy razy za każdym razem z innego mięsa,ale każda smakuje wybornie :-) Następnym razem spróbuję zrobic drob...

Dietetyczna mielonka z karkówki @ allrecipes.pl

Dietetyczna mielonka z karkówki

Dietetyczna mielonka z karkówki @ allrecipes.pl

Pinterest
Szukaj