When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Wędliny

Collection by Małgorzata Ewa • Last updated 11 weeks ago

23 
Pins
  Snack Recipes, Cooking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Food Platters, Polish Recipes, Christmas Cooking, Turkish Recipes, Holiday Recipes

GOTOWANE (W FOLII) ROLADKI DROBIOWE Z PIECZARKAMI I SEREM PLEŚNIOWYM

Ostatnio wjechał u mnie na stół filet z kurczaka, w trochę innej odmianie, a mianowicie w formie gotowanych roladek. Lekkie, zdrowe, niskokaloryczne (jesli pominiemy ser pleśniowy) danie bardzo nam smakowało. Mięso ugotowane w ten sposób nie jest wysuszone, jest delikatne i soczyste. Podałam je z brązowym ryżem, sosem pieczarkowym i surówką 😊 Składniki: 2 piersi z kurczaka 200 g pieczarek 150 g sera pleśniowego Valbone 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz ziołowy słodka papryka koperek Na…

Co dziś nowego? Homemade Jerky, Homemade Sausage Recipes, Dog Recipes, Kielbasa, Home Made Hot Dogs Recipe, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, Smoked Cheese, Smoking Recipes

Kiełbasa Kielecka

Przepis na „kiełbasę kielecką” mój autorski przepis: 50 dkg mięsa od szynki 30 dkg schabu 50 dkg łopatki wieprzowej 20 dkg boczku Mięs...

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Kielbasa, Food Pictures, Food Hacks, Polish Recipes, Food To Make, Food Porn, Easy Meals

Smaczna Pyza: Domowa konserwa. Mięsiwo w słoiku

Wspaniałe mięsko w sosie własnym bez żadnych sztucznych dodatków. Do kanapek albo do makaronu.

  Homemade Sausage Recipes, Smoked Meat Recipes, Pork Recipes, Grilling Recipes, Home Made Sausage, My Favorite Food, Favorite Recipes, Kielbasa Sausage, Bariatric Eating

WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA

WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA Jest pyszna, aromatyczna, niezrównana! To my decydujemy o jej składzie, doprawieniu i stopniu uwędzenia. Z ...

na spore kawałki takie po a II gatunek drobno Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Kielbasa, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Chorizo

krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej

Krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej Podaję przepis na kilogram: 1 kg łopatki wieprzowej 18g peklosoli 1g cukru Mięso po...

It’s a homemade deli style chicken loaf Polish Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Czech Recipes, Breakfast Lunch Dinner, Diy Food, Relleno, Food And Drink, Favorite Recipes

Szynka gotowana z kurczaka

Z szynek najbardziej lubimy te drobiowe, a niestety kupne wędliny drobiowe w składzie są tak byle jakie, że nawet nie myślę o ich kupnie. Kupne z reguły następnego dnia są obślizgłe i wylew...

  Kielbasa, Polish Recipes, Charcuterie, Main Meals, Food Art, Carne, Catering, Sausage, Garlic

Salceson z butelki

Domowy salceson pyszna wędlina, która jest kopalnią dobroci dla nas i naszego organizmu.

  Smoked Kielbasa Recipe, Ash Recipe, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Czech Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, My Favorite Food, Carne

Kiełbasa krakowska parzona (nie wędzona)1

przepis z 2,5 kg mięsa Surowiec: - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg - słoninka 0,1kg - chude mięso z golonki 0,3kg Przyprawy: - peklosól 30gram - pieprz czarny mielony pół łyżeczki - czosnek rozgnieciony 5 ząbków - kolendra ziarno pół łyżeczki - osłonka białkowa o średnicy 50 do 75 mm odcinki 35mm 4 sztuki - sól wędzarnicza 20 gram Sposób przyrządzania: Chude mięso kroimy w kawałki o wielkości 3 do 4cm. Boczek mielimy w maszynce…

  Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Tapas, Polish Recipes, Polish Food, Kielbasa, Appetizers

Kiełbasa na chleb

Jakis czas mnie nie było, w końcu udało mi się przeprowadzić zabieg usunięcia migdałów. Dramat, horror tak w skrócie to podsumuje. Nie mogłam, spać, jeść, ból okropny. Dalej dochodzę do siebie ale wracam pomału. U dzieci prosty zabieg u dorosłych nie polecam, jak ktoś chce sobie wyobrazić jak to boli to tak jakby się łykało żyletki. W końcu zakupiłam osłonkę do kiełbasy bo zbierałam się już od dawna do jej zrobienia. Wędlin jadam mało, bo sklepowe mi nie smakują. Ale od czasu do czasu lubię…

  Cold Cuts, Kielbasa, Polish Recipes, Chorizo, Preserves, Ale, Food And Drink, Yummy Food, Healthy Recipes

Udkówka - kiełbasa z udek kurczaka, parzona

Nadrabiam zaległości z wyrobami mięsnymi- tym razem udkówka, czyli kiełbaska z mięsa ud kurczaka. Delikatna, soczysta i bardzo smaczna....

  How To Make Sausage, Food To Make, Kielbasa Sausage, Cold Cuts, Canadian Bacon, Polish Recipes, Sausage Recipes, Charcuterie, Pork

Kiełbasa Kielecka

Przepis na „kiełbasę kielecką” mój autorski przepis: 50 dkg mięsa od szynki 30 dkg schabu 50 dkg łopatki wieprzowej 20 dkg boczku Mięs...

  Tapas, Kielbasa, Smoking Meat, Deli, Polish Recipes, Ham, Diet Recipes, Cooker, Sausage

Szynka z łopatki z suszonymi pomidorami, czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką z szynkowaru

Kolejny pyszny i domowy wyrób, tym razem z łopatki. Przepis znalazłam na blogu Sztuka pokochania gotowania , ale jest lekko zmieniony. Kupił...

  Vegan Treats, Vegan Desserts, Vegan Runner, Vegan Gains, Great Recipes, Healthy Recipes, Polish Recipes, Polish Food, Christmas Cooking

Wędlina z piersi kurczaka. Batony drobiowe – w dwóch wersjach | Karo in the Kitchen

Przepis na batony drobiowe. Wędlina parzona z piersi kurczaka i wędzonego boczku. Lekka wędlina z kurczaka - przepis.

  Fresh Rolls, Sausage, Meat, Dinner, Ethnic Recipes, Food, Smoker Recipes, Hams, Canning

Kiełbasa szynkowa, parzona z galaretką.

Kiełbasa szynkowa, parzona z galaretką. Idealna na kanapki. Smak jak szynka z Pewexu kupowana w latach PRL za $. Surowiec: Szynka wieprzowa bez kości i skóry 2 kg Przyprawy: peklosól 35 g żelatyna 60 g sos sojowy 7 łyżek woda 350 ml osłonka barierowa (termokurczliwa) Fi 73 mm 1,5 m Wykonanie: Szynkę czyścimy, myjemy w bieżącej wodzie, osuszamy papierowymi ręczniczkami, mięso z szynki kroimy na kawałki o wielkości około 4 cm/4 cm. Kawałki mięsa wkładamy do większej miski, dodajemy sól peklową…