domowe wedliny

Collection by Marta Jóźwiak

18 
Pins
Schab z pończochy, czyli przepis na domową wędlinę. Pyszna domowa wędlina, suszona, bez chemicznych dodatków. Suszona wędlina,

Schab z pończochy, przepis na domową wędlinę

Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu :) O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w k

Schab długodojrzewający

Schab długodojrzewający 🙂 Uwielbiam, to jest to co mogłabym jeść na śniadanie , obiad i kolację. Nie ma porównania z tym co możemy zakupić w sklepie z całą gamą chemii jaką nam serwują. Tutaj jedynymi konserwantami jest cukier i sól. Już nie mogę się doczekać … 2 kg schabu wieprzowego ok (środkowy) 1/4 szkl.cukru 1/2...

Filety z Kurczaka  Wędzone robię je bardzo często, praktycznie przy każdym wędzeniu dzieci uwielbiają kanapki z wędzonym kurczakiem a takż...

Wędzone Filety z Kurczaka

Filety z Kurczaka Wędzone robię je bardzo często, praktycznie przy każdym wędzeniu dzieci uwielbiają kanapki z wędzonym kurczakiem a także same filety jako przekąskę .... Przepis na wędzone filety mój autorski przepis: 80g soli kuchennej na litr zimnej przegotowanej wody Filety zalewamy solanką i odstawiamy na 24 godziny do lodówki po tym czasie myjemy w zimnej wodzie osuszamy papierowym ręcznikiem nabijamy na haki lub przewiązujemy sznurkiem i rozwieszamy na kilka godzin 2-3 godziny…

Domowa wędlina na kanapki (szynka, schab, karkówka bez kości)

Domowa wędlina na kanapki

Sklepowe wędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce. Jest nie tylko o wiele smaczniejsza, ale przede wszystkim zdrowsza i świeża. I najważniejsze, mam pewność co jem. Zamiast szynki możesz użyć innego mięsa, schabu, karczku, piersi kurczaka czy indyka. Przyprawiać też możesz dowolnie, zestawiając ze sobą swoje ulubione smaki i aromaty. Szynkę możesz pokroić na cienkie plasterki, a nadmiar zamrozić. Taką wędlinę używam na kanapki. Inspiracja Domowa wędlina na kanapki…

domowa wędlina z szynkowara

Szynka gotowana z kurczaka

Z szynek najbardziej lubimy te drobiowe, a niestety kupne wędliny drobiowe w składzie są tak byle jakie, że nawet nie myślę o ich kupnie. Kupne z reguły następnego dnia są obślizgłe i wylew...

Jeśli przejadły Wam się sklepowe wędliny lub po prostu lubicie domowe, pieczone mięsa na kanapki, koniecznie spróbujcie dietetycznej, bardzo...

Fit! Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka

Jeśli przejadły Wam się sklepowe wędliny lub po prostu lubicie domowe, pieczone mięsa na kanapki, koniecznie spróbujcie dietetycznej, bardzo...

Słyszałam o nim, że jest delikatniejszy niż ten pieczony tradycyjną metodą i powiem, że to prawda :) Schab możemy podać na obiad z sosem ml...

schab pieczony(duszony) w mleku

Słyszałam o nim, że jest delikatniejszy niż ten pieczony tradycyjną metodą i powiem, że to prawda :) Schab możemy podać na obiad z sosem ml...

Zdjęcie: Schab gotowany (5-minutowy)

Schab gotowany (5-minutowy)

Przepis na Schab gotowany (5-minutowy). Drugą wędliną, jaką przygotowałam na tegoroczne Święta, jest schab gotowany, który również cieszy się dużą…

Schab peklowany parzony

Schab peklowany parzony - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

chleba naszego: domowe wędliny parzone

Domowe wędliny parzone

Wyrób domowych wędlin, polecam każdemu, kto lubi swojskie jedzenie.

chleba naszego: Schaby parzone, w czterech smakach

Schaby parzone, w czterech smakach

Polecam proste przygotowanie domowych wędlin.

Kuchnia szeroko otwarta: Schab gotowany 10 minut - soczysty i kruchy

Schab gotowany 10 minut - soczysty i kruchy

Przepis na ten schab od dawna widniał w starym zeszycie. Wreszcie postanowiłam go zrobić. Jest idealny nie tylko na świąteczny stół, ale tak...

Schab parzony w ziołach

Schab parzony w ziołach

To smakuje: Pieczony schab na kanapki - prosty sposób na soczyste mięso

Pieczony schab na kanapki - prosty sposób na soczyste mięso

Prosty sposób na soczysty schab i każde inne mięso pieczone do jedzenia na zimno. Żeby zachować soki w środku wystarczy nie pozwolić im odpa...