» Zalewajka | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Jak się robi zupę gulasz? Pierwszego dnia jest bardzo dobra, a drugiego i trzeciego to cymes nad cymesami. Danie jednogarnkowe, które jest uwielbiane przez

Gęsta, esencjonalna zupa gulaszowa z białą cebulą, papryką, pomidorami i ziemniakami. Na początku przygotowuję gulasz wieprzowy na smażonej wędzonej papryce i białej cebuli. Smażę również świeżą paprykę i ziemniaki. Na…

Blog kulinarny - smaki, zapachy, slow food, warsztaty kulinarne, najlepsze sprawdzone przepisy i autorskie zdjęcia.

Zupa gulaszowa gruzińska charczo - pełna treści, rozgrzewająca, gęsta, idealna jako jednogarnkowy, pyszny obiad. Aromatyczna, łatwa w przygotowaniu.

Strogonow Pożywny, niezwykle smaczny i aromatyczny gulasz z wołowiny z dodatkiem pieczarek, papryki oraz kiszonych ogórków. Strogonow to rozgrzewające i sycące danie jednogarnkowe, idealne na zimne dni. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne lecz trochę czasochłonne, jednak wystarczy wrzucić składniki do garnka i większość czasu gulasz robi się sam :)) Polecam! Składniki: 0,5 …

» Szybka zupa fasolowa | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Pulpeciki w sosie pomidorowym – prosty przepis na obiad. Moje dzieci je uwielbiają. Polecam i Wam. Prosty i pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Wystarczy kilka składników i dobre przyprawy, by w niedrogim kosztem i w niedługim czasie przygotować...

Chłopski garnek to doskonała propozycja na obiad, gdy za oknem zimno i ponuro. Wspaniale rozgrzewa i syci na długo. Porcja jest solidna i spokojnie wystarczy na 2-3 dni :) O ile normalnie nie przepadam za

blog kulinarny

Blog z przepisami na specjały domowej kuchni

Już najwyższy czas na zrobienie swojego własnego zakwasu na żurek wielkanocny. Po co kupować gotowca jak można szybko i prosto zrobić swój homemade zakwas ? :-) Wystarczy tylko chwila cierpliwości tak z 4-6 dni i jest :) Składniki: - ok. 200 g mąki żytniej razowej (typu 2000), - 1 litr przygotowanej letniej wody, - 2 ząbki czosnku, - kilka ziaren ziela angielskiego, - kilka liści laurowych, - piętka razowego chleba (lub kromka), - gaza, - gumka recepturka, - naczynie kamionkowe do kiszenia…

Pikantna zupa z pieczonych warzyw, mimo iż ma długą listę składników, jest wyjątkowo łatwa i szybka do przygotowania. Dzięki dodatkowi imbiru, czosnku i cynamonu doskonale rozgrzewa w jesienne chłodne dni. Poza sezonem można pominąć dodatek dyni lub zastąpić ją mrożoną kukurydzą albo czerwoną fasolą.

Kolacja to posiłek, którym (jak mawiają mądrzy) powinniśmy podzielić się z wrogiem, choć ja zawsze zachęcam do przygotowywania pysznych, zdrowych kolac...