Sos z cukinii “chodził za mną” już od dłuższego czasu. Uwielbiam cukinię za to, że świetnie przechwytuje inne smaki. Sama na surowo jakoś specjalnie smakowita nie jest, za to jako dodatek, jako zagęszczacz sprawdza się idealnie. Sos jest naturalnie gęsty, jest lekko pikantny ale też […]

sos do makaronu, sos boloński, sos boloński na zimę, domowy sos boloński

Bardzo lubię cukinie w chili i czosnku, nawet bardziej niż ogórki. Jest chrupka, słodko-kwaśna, pikantna. Co roku na zimę zaprawiam przynajmniej 30 słoików. Cukinię z chili można podać ja...

Czyżby lepszy niż tradycyjny ketchup z pomidorów? :)

ostra przekąska, wspaniała do kanapek, wędliny i mięsa

Marek dostał duuużo czosnku, ja na prawdę dużo dodaję czosnku do zup i wielu innych dań. Ale takiej ilości nie jestem w stanie zużyć, zanim się zacznie psuć, albo wypuszczać pędy. Szkoda, żeby się zmarnowało, więc dzisiaj rano zamarynowałam duży słoik czosnku :) Składniki: *dużo czosnku *rozmaryn *estrogen *tymianek *majeranek *pieprz, sól *owoce jałowca *liście laurowe *oliwa z oliwek Na dno słoika wrzuciłam wszystkie zioła, przyprawy. Dodać obrany czosnek, zalać oliwą z oliwek, zakręcić i…

składniki:1500 g cukinii, bez pestek, może być ze skórką jeśli ma miękką1-2 cebule2 średniej wielkości papryki2 ząbki czosnku300 g koncentratu pomidorowego120 – 180 g cukru60 – 120 ml octu2 łyżki soli1 łyżeczka pieprzu1 łyżka suszonego oregano1 łyżka suszonej bazylii wykonanie:Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy i dodajemy do...

4.7 / 5 ( 29 votes ) Pikantny, bazyliowy , sos włoski z cukinii W tym roku cukinie oszalały , nie da się tego przejeść , trzeba przerobić . Sosy, Read More ...

domowe przetwory, sos do lasagne, sos do lasagne w słoikach, sos do lasagne na zimę, sos do lasagne z cukinią,

Kolejna inspiracja płynąca od mojej ulubionej rodzinki z Zarzecza a raczej gwoli ścisłości pewnej super gospodyni dzięki której moja kulinarna wiedza znacznie się poszerza. Pani Alu! Pozdrawiam serdecznie!! :) Ketchup wg tego przepisu o niebo przewyższa ketchupy wszelkiej maści na czele z tymi wszystkimi sklepowymi. Jego kolejną zaletą jest czas wykonania, który pomijając 6 godzin leżakowania cukinii wraz ze cebulą zajmie nam naprawdę niewiele (w porównaniu z innymi przetworami). Składniki…

przetwory, domowe przetwory, przetwory z cukinii, cukinia na zimę, sałatka z cukinii, sałatka z cukinii na zimę, sałatka z cukinii siostry anieli, sałatka z cukinii do słoików

Szybka, zdrowa i tania sałatka do zamknięcia w słoiku na zimę. Potem tylko otwieramy i gotowe do obiadku:) Składniki; główka czerwone...

Pyszna sałatka z tartej cukinii, marchewki na teraz lub na zimę - YouTube