Cukinie w oliwie z bazylią i miętą.  Bardzo przepyszne. Do samodzielnego spożywania z pieczywem przede wszystkim. Ale także do sałatek i jako dodatek do pieczonych mięs. Pycha ogromna!

Cukinie w oliwie z bazylią i miętą. Bardzo przepyszne. Do samodzielnego spożywania z pieczywem przede wszystkim. Ale także do sałatek i jako dodatek do pieczonych mięs. Pycha ogromna!

Kiedy co i z czego przetwarzamy – kalendarz robienia przetworów

Kiedy co i z czego przetwarzamy – kalendarz robienia przetworów

Kreatywna Mama czyli DIY po babsku: Syrop imbirowo-miodowy na przeziębienie i nie tylko

Kreatywna Mama czyli DIY po babsku: Syrop imbirowo-miodowy na przeziębienie i nie tylko

syrop z kwiatów lipy

syrop z kwiatów lipy

Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :) Dlaczego lepszy? A dlatego, że zrobiony w swoim domu :) Ma nie tylko oryginalny smak, wspaniały zapach i świetną konsystencję i dziury, ale też ma to, czego nie ma ser kupiony - ma w sobie radość i satysfakcję z własnoręcznego wyrobu! Dzięki temu smakuje najlepiej na świecie!

Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :) Dlaczego lepszy? A dlatego, że zrobiony w swoim domu :) Ma nie tylko oryginalny smak, wspaniały zapach i świetną konsystencję i dziury, ale też ma to, czego nie ma ser kupiony - ma w sobie radość i satysfakcję z własnoręcznego wyrobu! Dzięki temu smakuje najlepiej na świecie!

Sos do makaronu, ryżu z cukinią i ziołami prowansalskimi w słoikach  na zimę

Sos do makaronu, ryżu z cukinią i ziołami prowansalskimi w słoikach na zimę

Czosnek marynowany

Czosnek marynowany

W moździerzu rozgniatam 3 ząbki czosnku z łyżeczką morskiej soli. Dodaję łyżkę miodu, sok z jednej cytryny, pół łyżeczki balsamicznego octu. Mieszam moją miksturę, dolewając stopniowo oliwę. Na końcu wsypuję dwie słuszne garści posiekanych drobno ziół – u nas króluje oregano i bazylia. Czasami zaplącze się kilka gałązek tymianku lub odrobina rozmarynu. Pomidory umieszczam w wyparzonym słoju i zalewam gęstą ziołową emulsją.

W moździerzu rozgniatam 3 ząbki czosnku z łyżeczką morskiej soli. Dodaję łyżkę miodu, sok z jednej cytryny, pół łyżeczki balsamicznego octu. Mieszam moją miksturę, dolewając stopniowo oliwę. Na końcu wsypuję dwie słuszne garści posiekanych drobno ziół – u nas króluje oregano i bazylia. Czasami zaplącze się kilka gałązek tymianku lub odrobina rozmarynu. Pomidory umieszczam w wyparzonym słoju i zalewam gęstą ziołową emulsją.

Pieczenie chleba i inne przepisy: Smarowidło ze słoika z piekarnika

Pieczenie chleba i inne przepisy: Smarowidło ze słoika z piekarnika

Botwinka do barszczu http://aniolywkuchni.blogspot.com/2014/07/botwinka-do-barszczu.html

Botwinka do barszczu http://aniolywkuchni.blogspot.com/2014/07/botwinka-do-barszczu.html

Pinterest
Szukaj