Kiszonki

14 Pins
·
3y
This may contain: a wooden cutting board topped with a cut in half sandwich next to a jar of pickles
0:52
Jak zrobić zakwas z buraków na świąteczny barszcz czerwony
Kiszony bób - ZAKRĘCONY WEGE OBIAD - wegański catering i blog
Kiszony bób - ZAKRĘCONY WEGE OBIAD - wegański catering i blog
Smaczna Pyza: Jabłka kiszone z miodem i przyprawami korzennymi
Kiszona cebula z marchewką
Kiszonki w Polsce przeżywają renesans. Znani kucharze czy blogerzy przeważnie mają w swoich spiżarniach własne kiszonki. Ja nie mam chłodnej spiżarki, więc ratuję się częstszym kiszeniem mniejszych ilości, na użytek własny lub przyjaciół. Moja dzisiejsza propozycja to ukiszenie cebuli czerwonej z dostępnymi dodatkami, takimi jak marchewka czy papryczka chilli, ale nie tylko. Możemy dodawać rzodkiewkę, kalafiora, kalarepę, seler czy korzeń pietruszki. Nie bójcie się eksperymentować z dodatkami do