Przepis na „kiełbasę kielecką” mój autorski przepis: 50 dkg mięsa od szynki 30 dkg schabu 50 dkg łopatki wieprzowej 20 dkg boczku Mięs...

Krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej Podaję przepis na kilogram: 1 kg łopatki wieprzowej 18g peklosoli 1g cukru Mięso po...

peklowanie mięsa, jak zapeklować mięso

Domowa kostka rosołowa (warzywna) - bez sztucznych wzmacniaczy

Kiedy mamy już dość kupnych wędlin z przyjemnością sięgamy po domowe przetwory. Wcześniej już przygotowywałam kiełbasę słoikową a tym razem jest to mięsiwo. Od kiełbasy różni się nieco przyprawami ale też wielkością kawałków mięsa w składzie. Smaczne, aromatyczne mięsko otoczone pyszną galaretką. Składniki: U mnie 6kg mięsa od łopatki wieprzowej ale może to być mięso mieszane ( łopatka, szynka, boczek surowy) = 16 słoiczków 500ml Na każdy kilogram mięsa po: 19g soli peklującej ( można…

Making Salt Beef sounds intimidating but could not be easier and the results are spectacular. Follow my step by step instructions for perfect results.

Przepis "Ogórki z czosnkiem - sałatka na zimę" autorstwa emiloos

Mięso ze słoika ma smak nadzwyczajny, idealne na chlebek, a także na szybki obiad, kanapka z tym mięsem nie ma sobie równych ...

Moja przygoda z domowym masarstwem i nie tylko...

Pamiętam, że przygotowując tę zapiekankę po raz pierwszy nie miałam zbyt wielkich oczekiwań. Wszak to kilka bardzo prostych składników - ziemniaki, kiełbasa, cebula, trochę papryki i żółtego sera. Miało być tanio i smacznie. Było! Ale

„ Wiem, wiem zaraz powiecie, nie to nie dla mnie. Golonka!, to musi być strasznie tłuste. Nic bardziej mylnego. Tłusta w golonce jes...

Schinkenspeck - przepis Ligawy na prawdziwy rarytas

Recipe for the original Krakow sausage (kielbasa Krakowska). This sausage has always been the top seller in Poland. It's the queen of kielbasas.

Pamatuji s dětství. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Pieczona karkówka Aneta Kurdybelska

Przekąski - Karczek suszony dojrzewający-pychotka do zrobienia samemu