Pinterest • Światowy katalog pomysłów

31. Jaffa – hummus & the other stories / Piotrkowska 67 SEZAMIE – OTWÓRZ SIĘ!, czyli pomarańczowy mus sezamowy z pismaniye i drażami z tapioki + kompot różano-rabarbarowy.

Zapisane przez

Malwa Nettle

32. Kawiarnia podróżnicza DalekoBlisko / OFF Piotrkowska/ NIEZWYKŁA PODRÓŻ, czyli świeże truskawki, ryż preparowany i kisiel malinowy przykryte pianą z ciepłych lodów ze strzelającą posypką podane z ciepłym kakao. Smaki są jak wspomnienia.

Zapisane przez

Malwa Nettle

33. La Vende Bistro / Piotrkowska 76/ WEHIKUŁ CZASU, czyli szyszka – ryż preparowany / krówka + blok czekoladowy – mleko w proszku / kakao / herbatniki / bakalie / masło + niespodzianka! – niepowtarzalny smak PRL-u, czyli napój w foliowym woreczku.

Zapisane przez

Malwa Nettle

12. Restauracja chińska Złoty Imbir / Sienkiewicza 39/ ŚLIWKOWE CZARY-MARY BABCI FONG, czyli wieprzowina z woka w sosie śliwkowym w duecie z ryżem smażonym z jajkiem i czarnym sezamem.

Zapisane przez

Malwa Nettle

26. All Star Klubokawiarnia / Piotrkowska 217 / SOBOTA GODZINA 10 – kakao w wersji dla dorosłych, czyli czekoladowe martini oraz domowa chałwa z bakaliami. Dlaczego sobota godzina 10:00? Mimo że zdecydowaliśmy się dodać alkoholowy twist do smaku kakao, który kojarzy nam się z dzieciństwem, to właśnie weekendowe przedpołudnia były czasem na kakao i słodycze.

Zapisane przez

Malwa Nettle

11. Restauracja Bułgarska / Piotrkowska 69/ SMOKINIOWA RAYSTOPKA, czyli ryż, figi, jogurt, jajka, puree ziemniaczane, mąka, dżodżen, sól, miód opcjonalnie polewa czekoladowa. Kuchnia bułgarska charakteryzuje się w głównej mierze lekkością i prostotą wykonania dań. Kładzie duży nacisk na walory zdrowotne potraw, w tym celu do produkcji potrawy wykorzystane są same naturalne produkty.

Zapisane przez

Malwa Nettle

8. Lokal / Aleja Leona Schillera NIEDZIELNY OBIAD U BABCI LONI, czyli łódzka zalewajka / świeżonka z policzków wieprzowych / kiszka ziemniaczana / surówka z marchewki.

Zapisane przez

Malwa Nettle

10. Paleta Bieli / Piotrkowska 89/ PALETOWA UKŁADANKA, czyli polędwica wieprzowa z sous vide z kolendrą i pieprzem młotkowanym / kwadraciki z ziemniaków z sous vide z tymiankiem, solą morską i pieprzem młotkowanym / sos czekoladowy z miodem i kardamonem mielonym / jarmuż z soczewicą czerwoną.

Zapisane przez

Malwa Nettle

14. Restauracja Lavash / Piotrkowska 69 KUFTE BABCI Z BARANINY, czyli pulpeciki z baraniny z figą i orzechami w sosie z brzoskwini na ostro z fioletową bazylią, serwowane z puree z dyni i ziemniaków.

Zapisane przez

Malwa Nettle

22. SEÑORITAS Restaurant & Lounge / Moniuszki 1A CHICKEN AND WAFFLES, czyli wafelek wypełniony grillowanym kurczakiem w sosie BBQ oraz kremową sałatką coleslaw z jabłkiem, na puree ziemniaczanym z bekonem, kukurydzą i serem, zwieńczony słodkością arbuza.

Zapisane przez

Malwa Nettle