Ser

Collection by Malgorzata Wlezień

25 
Pins
  Polish Recipes, Meat Recipes, Lunch Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food Platters, Food Photo, My Favorite Food, Food Hacks

Ser domowy jak Koryciński - Napiecyku

Od dłuższego czasu mam ochotę na domowy ser, zdecydowałam się na ser podpuszczkowy – solankowy. Jest podobny smakowo do sera Korycińskiego, dodam, że 1 kg.sera Korycińskiego w sklepach, ze zdrową…

Domowa mozarella How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Meals In A Jar, Meat And Cheese, Polish Recipes

Domowa mozarella

Lubię próbować różnych przepisów, zwłaszcza na te domowej roboty. Mozarellę uwielbiam, ma wspaniały smak i najlepiej smakuje w Caprese z pomidorami. Ta dzisiejsza też jest dobra, wyglądem i smakiem przypomina znany włoski ser :) Źródło: Gazetka Przyślij Przepis Domowa mozarella Składniki: 400 ml śmietany 18% 4 łyżki majonezu 1/2 opakowania przyprawy tzatziki 2,5 dag żelatyny pieprz Żelatynę rozpuszczam w połowie szklanki gorącej wody. Pozostawiam do ostudzenia. Śmietanę miksuję z majonezem…

By mixing kefir with sour cream, in two days you will receive a divine snack … – In the Course of Life Healthy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Easy Recipes, Queens Food, Speed Foods, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese

Domowy serek kremowy - przepis

Serek kremowy domowej roboty - delikatny, przepyszny, zdrowy

Di gotuje: Serek a'la kaukaski How To Make Cheese, Food To Make, Gluten Free Recipes, Vegetarian Recipes, Meat Sandwich, Meat And Cheese, Polish Recipes, Bon Appetit, Food And Drink

Di bloguje: Serek a'la kaukaski

Już nie pamiętam skąd mam przepis na ten serek. Pierwszy raz robiłam go z połowy składników i.. żałuję, bo wyszedł rewelacyjny. Teraz podwajam składniki! Waga serka z 1/2 proporcji to 200g. Kolor sera uzależniony jest od natężenia barwy żółtek (miałam swojskie). Smakiem przypomina Capri lub Ricottę - łagodny, delikatny, jajeczny, o niemal niewyczuwalnej kwasowości. Posiada zwartą i elastyczną konsystencję. Daje się kroić na cienkie plastry. 1 litr mleka 3,2% 400-450 ml śmietany 18% (użyłam…

"Mój mąż specjalizuje się w domowym  wytwórstwie bundza. Właściwie powinnam napisać "bundza". Bo przecież prawdziwy bundz to ser z ... Serbian Recipes, Preserving Food, Polish Recipes, Cucumber, Food To Make, Appetizers, Food And Drink, Healthy Recipes, Cheese

Bundz marynowany w aromatycznym oleju

"Mój mąż specjalizuje się w domowym wytwórstwie bundza. Właściwie powinnam napisać "bundza". Bo przecież prawdziwy bundz to ser z ...

Ser koryciński Polish Recipes, Polish Food, Preserves, Feta, Camembert Cheese, Food To Make, Good Food, Dairy, Food And Drink

Ser domowy jak Koryciński - Napiecyku

Od dłuższego czasu mam ochotę na domowy ser, zdecydowałam się na ser podpuszczkowy – solankowy. Jest podobny smakowo do sera Korycińskiego, dodam, że 1 kg.sera Korycińskiego w sklepach, ze zdrową…

Mr Serowar, czyli o serze dla laików od laika: Koryciński Polish Recipes, Polish Food, Cheese Recipes, Recipies, Spices, Food And Drink, Tasty, Homemade, Cooking

Koryciński

Dzień Dobry, atmosfera w naszym kraju ostatnio mocno patriotyczna, dlatego też jako znany oportunista postanowiłem przyrządzić ser a'la Koryciński. Jest to nasz, polski ser. Nie włoski, niemiecki bądź nie daj Boże syryjski! "Ser Koryciński swojski" jest zarejestrowanym w Unii Europejskiej produktem, podobnie jak słynny włoski ser Parmigiano-Reggiano i możemy być z niego dumni! Koryciński oprócz tego, że jest to ser polski to jest też serem przepysznym. Wiem, piszę tak o każdym serze ale…

Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :) How To Make Cheese, Food To Make, Healthy Dishes, Healthy Recipes, Queso Cheese, Tomato And Cheese, Romanian Food, Yummy Mummy, Polish Recipes

Przepis na ser dojrzewający podpuszczkowy - MniamMniam

Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :)

W poszukiwaniu SlowLife: Domowy ser feta Feta, Polish Recipes, Preserves, Good Food, Dairy, Food And Drink, Cooking Recipes, Vegetarian, Salsa

Domowy ser feta

Fetę robiłam już wielokrotnie, gdyż lubimy ją i w sałatkach, i do chleba, i nawet samą. Ta domowa jest o wiele lepsza od sklepowej i sami m...

Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :) - etap 15 Yogurt, Romania Food, Polish Recipes, How To Make Cheese, Foods With Gluten, Saveur, Bon Appetit, Food Inspiration, Food Porn

Przepis na ser dojrzewający podpuszczkowy - MniamMniam

Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :) - etap 15

Ser koryciński  Dzisiaj mam niespodziankę czyli przepis na ser koryciński! Ponieważ robienie domowych wyrobów mnie fascynuje to ser koryciński też znalazł swoje miejsce w mojej kuchni. Tyle razy pokazywałam już chleby oraz bułki zagniatane i pieczone Fruit Recipes, Cheese Recipes, Sweet Recipes, Recipies, Polish Recipes, Polish Food, How To Make Cheese, Food Crafts, Dairy

MÓJ DOMOWY SER KORYCIŃSKI

Ser koryciński Dzisiaj mam niespodziankę czyli przepis na ser koryciński! Ponieważ robienie domowych wyrobów mnie fascynuje to ser koryciński też znalazł swoje miejsce w mojej kuchni. Tyle razy pokazywałam już chleby oraz bułki zagniatane i pieczone

Domowy ser - Home Rennet Cheese. Needs Polish Translation. Make Cream Cheese, How To Make Cheese, Food To Make, White Cheese, Homemade Cottage Cheese, Homemade Cheese, Easy Cooking, Cooking Recipes, Cooking Tips

DOMOWY SER PODPUSZCZKOWY

Naszym kolejnym kilkudniowym projektem kulinarnym był ser podpuszczkowy, który śmiało można nazwać a'la korycińskim. Podpuszczkę kupiliśmy na allegro (kupiliśmy 17 gramów i zapłaciliśmy około 19 zł). Serek smakuje wyśmienicie - szczególnie smakuje nam w wersji grillowanej. Polecamy! Przy okazji zapraszam do oglądnięcia fotorelacji z ostatniego festiwalu jedzenia, na którym byłam wczoraj. Zdjęcia znajdują się tutaj: Liverpool Food Festival. 26/02/2013: zdjęcia "krok po kroku", jak zrobić ser…

Gruziński ser domowy - młody, dojrzały How To Make Cheese, Food To Make, White Cheese, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Polish Recipes, Diy Food, Feta, Good Food

Domowy ser gruziński na chaczapuri « Przepisy kuchni gruzińskiej [Oblicza Gruzji]

Kuchnia gruzińska, tak jak i francuska, nie mogłaby istnieć bez serów. I może w Gruzji nie ma aż takiej różnorodności gatunków jak we Francji, jednak gruzińskie sery smakują równie wybornie a robione są powszechnie w warunkach domowych w każdej wiosce.