szynkowar

Collection by Malgorzata Malys

8 
Pins
 • 
35 
Followers
Malgorzata Malys
szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej… How To Make Sausage, Food To Make, Pork Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Nutritious Meals

szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej...

Składniki: schab bez kości 1 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny ziarnisty 1 łyżeczka, papryka słodka 1/2 łyżeczki, Czytaj dalej

Kulinarne Szaleństwa Evity: Moja szynka z szynkowara Sausage Recipes, Beef Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Meat Sandwich, Good Food, Yummy Food, Xmas Food, Russian Recipes

Moja szynka z szynkowara

Taką szyneczkę robiłam już trzy razy za każdym razem z innego mięsa,ale każda smakuje wybornie :-) Następnym razem spróbuję zrobic drobiową :) Moja szynka z szynkowara 1,5kg szynki wieprzowej odtłuszczonej 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 2 łyżki przyprawy do wieprzowiny 2 łyżeczki peklosoli pieprz świeżo mielony wg.uznania 1 płaska łyżeczka żelatyny 1 płaska łyżeczka cukru pudru 100ml wody zimnej przegotowanej DODATKOWO: Szynkowar + woreczek Umyte,osuszone mięso kroimy na małe…

Stanęłam w sklepie i patrzę w ladę z wędlinami i widzę całe mnóstwo cienkich i grubych kiełbas, szynki takie i szynki takie, ale jakoś nic m... Home Made Sausage, Cold Cuts, Mini Sandwiches, Main Dishes, Side Dishes, Polish Recipes, Polish Food, Pork Recipes, Food To Make

Domowa wędlina

Stanęłam w sklepie i patrzę w ladę z wędlinami i widzę całe mnóstwo cienkich i grubych kiełbas, szynki takie i szynki takie, ale jakoś nic mnie nie urzekło. Dawno nie robiłam nic domowego więc kupiłam kawałek mięsa i zrobiłam domową, pyszną i pachnącą wędlinkę do chleba która się powinna nazywać " łopatkowa" Domowa wędlina 1,5 kg mięsa z łopatki wieprzowej 3 dag peklosoli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka zelatyny 150 ml wody wykonanie: Mięso umyć…

Swojskie jedzonko: Szynka wieprzowo-drobiowa z szynkowaru Smoking Meat, Charcuterie, Sausage, Pork, Food And Drink, Ice Cream, Homemade, Cooking, Desserts

Szynka wieprzowo-drobiowa z szynkowaru

Kolejna wędlina w moim wykonaniu-tym razem z szynkowaru Super sprawa-polecam taki szynkowar daje nam dużo możliwości na różne rodzaje wędlin-na pewno będę często z niego korzystać,wędliny są zwarte,bardzo dobrze się je kroi nawet bardzo cienko a do środka można dawać naprawdę różności.... Tym razem połączenie łopatki wieprzowej i uda z indyka,łopatkę zmieliłam a udo pokroiłam na spore kawałki,dzięki temu wyszła bardzo ciekawa wędlina z kawałkami mięska-polecam spróbować -bo jest pysznie i o…

Szynka z szynkowara Home Made Sausage, Tapas, Cold Cuts, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Sausage Recipes, Charcuterie, Lamb

Szynka z szynkowara - przepis, jak zrobić mięso?

Chcesz samodzielnie sparzyć szynkę? Najpierw mięso z łopatki natrzyj solą peklowaną i pozostałymi przyprawami oraz zawiń w roladę. Szynkę włóż do szynkowara, odstaw do lodówki na 24 godziny, a następnie całość gotuj w garnku z wodą i... ponownie odstaw szynkowar do lodówki. Przyrządzanie szynki z szynkowara jest czasochłonne, ale efekt niezwykle smakowity!

Swojskie jedzonko: Boczek z szynkowaru -wędlina domowa Hummus, Peanut Butter, Homemade, Ethnic Recipes, Food, Home Made, Essen, Meals, Yemek

Boczek z szynkowaru -wędlina domowa

kolejna propozycja z szynkowaru-zrobiłam boczek-wyszedł genialny,a do tego pięknie się kroi,nie rozpada się,nawet jak kroję bardzo cienko,a do tego tłuszczyk jest mięciutki i kremowy-mniam.... Składniki: 1 kg boczku(bez kości) 2-3 ząbki czosnku, łyżka majeranku 1,5 łyżeczki soli(może to być sól peklowa,mięsko będzie wtedy różowe,ale trzeba je w przyprawach i tej soli potrzymać dobę) Przygotowanie: boczek nacieramy przyprawami i wyciśniętym czosnkiem, zawijamy i wkładamy do woreczka i do…

Numer jeden mojego syna, dla odchudzających się, dla tych, którzy lubią delikatną domową wędlinkę bez zbędnej chemii.           1.2 kg filet... How To Make Sausage, How To Make Cheese, Food To Make, Home Made Sausage, Cold Cuts, Polish Recipes, Smoking Meat, Food And Drink, Cooking Recipes

szynka drobiowa z filetów (szynkowar)

Numer jeden mojego syna, dla odchudzających się, dla tych, którzy lubią delikatną domową wędlinkę bez zbędnej chemii. 1.2 kg filet...

Schab z szynkowaru Homemade, Ethnic Recipes, Food, Home Made, Essen, Meals, Yemek, Hand Made, Eten

Schab z szynkowaru - BaBy w kuchni

Poleca: Ewa Fot. Ewa Jesteśmy ostatnio w domu zafiksowani na przygotowywanie wielu produktów w domu, bez kupowania gotowców. I nie chodzi mi wcale o kostki rosołowe czy tego typu rzeczy – ich nie używam wcale, od kiedy zaczęłam na poważnie gotować (choć domową “jarzynkę” mam w planie zrobić). Zaczęło się skromnie – od domowego budyniu, Read More