Małgorzata Siódmak
Więcej pomysłów od użytkownika Małgorzata
ptysie

ptysie

Perfekcyjna beza, która zawsze wychodziSkładniki na 3 blaty bezowe o średnicy 21 cm:  6 dużych białek 260 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem z mascarpone do bezy:  250 g mascarpone 350 ml śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru pudru śmietanfix (dzięki temu beza mniej namoknie kremem)

Perfekcyjna beza, która zawsze wychodziSkładniki na 3 blaty bezowe o średnicy 21 cm: 6 dużych białek 260 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem z mascarpone do bezy: 250 g mascarpone 350 ml śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru pudru śmietanfix (dzięki temu beza mniej namoknie kremem)

niebo na talerzu: kremy do tortów i ciast

niebo na talerzu: kremy do tortów i ciast

Są lekkie, niesamowicie smakują, a do tego idealnie nadają się na wieczorną przekąskę bez wyrzutów sumienia!

Są lekkie, niesamowicie smakują, a do tego idealnie nadają się na wieczorną przekąskę bez wyrzutów sumienia!

Gruba Jadzia: Antypasti - papryczki nadziewane

Gruba Jadzia: Antypasti - papryczki nadziewane

Kiszona, młoda kapusta z koperkiem i marchewką

Kiszona, młoda kapusta z koperkiem i marchewką

Szwarcwaldzki sernik świąteczny - bez pieczenia  Składniki na spód:      150 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (np. Oreo)     40 g masła, w temperaturze pokojowej  lub roztopionego  Ciastka i masło zmiksować/pokruszyć w malakserze do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.  Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę ciasteczkową, wyrównać np. dnem kubka lub grzbietem łyżki, mocno wcisnąć w dno i przyklepać, schłodzić…

Szwarcwaldzki sernik świąteczny - bez pieczenia Składniki na spód: 150 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (np. Oreo) 40 g masła, w temperaturze pokojowej lub roztopionego Ciastka i masło zmiksować/pokruszyć w malakserze do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę ciasteczkową, wyrównać np. dnem kubka lub grzbietem łyżki, mocno wcisnąć w dno i przyklepać, schłodzić…

Jest to najlepszy sernik jaki do tej pory jadłam. Połączenie sernika z murzynkiem jest wręcz idealne! Przepis dostałam od kolegi Dawida, kt...

Jest to najlepszy sernik jaki do tej pory jadłam. Połączenie sernika z murzynkiem jest wręcz idealne! Przepis dostałam od kolegi Dawida, kt...

Bardzo szybkie i proste w wykonaniu ptasie mleczko bez pieczenia. Zbliżają się ciepłe dni więc wszystkie desery nie wymagające włączania ...

Bardzo szybkie i proste w wykonaniu ptasie mleczko bez pieczenia. Zbliżają się ciepłe dni więc wszystkie desery nie wymagające włączania ...

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 400 g cukru pudru (to wbrew pozorom wcale nie za dużo) 5 jajek 110 g mąki pszennej 400 g sera kremowego (można użyć zwykłego twarogu wcześniej zmielonego) cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g świeżych malin (mogą być mrożone) - dałam zdecydowanie więcej.  Blaszkę 20 x 30 cm (może być mniejsza) wysmarować masłem i wyłożyć papierem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, ostudzić.  Masło i 250 g cukru pudru…

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 400 g cukru pudru (to wbrew pozorom wcale nie za dużo) 5 jajek 110 g mąki pszennej 400 g sera kremowego (można użyć zwykłego twarogu wcześniej zmielonego) cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g świeżych malin (mogą być mrożone) - dałam zdecydowanie więcej. Blaszkę 20 x 30 cm (może być mniejsza) wysmarować masłem i wyłożyć papierem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, ostudzić. Masło i 250 g cukru pudru…