Wędzonka w słoiku – mój obecny faworyt ! | wyroby-domowe wg Miro

Wędzonka w słoiku – mój obecny faworyt ! | wyroby-domowe wg Miro

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza.      Domowa kiełbaska

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej…

szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej…

CO MI W DUSZY GRA: SZYNKA Z MIĘSA INDYCZEGO W KAWAŁKACH

CO MI W DUSZY GRA: SZYNKA Z MIĘSA INDYCZEGO W KAWAŁKACH

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-karkówka z kolendrą i pieprzem kolorowym...

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-karkówka z kolendrą i pieprzem kolorowym...

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-udka kurczaka do pieczywa...

W Mojej Kuchni Lubię. : szynkowar-udka kurczaka do pieczywa.the translation is a bit rough, but I think I can do this.

Karkówka z szynkowara - super domowa wędlina - MniamMniam.pl

Karkówka z szynkowara - super domowa wędlina - MniamMniam.

Domowe wędlinki schodzą u mnie na przysłowiowym "pniu". Od dawna już nie kupowałam żadnej sklepowej i myślę, że ten stan się utrzyma.  Dzisi...

Domowe wędlinki schodzą u mnie na przysłowiowym "pniu". Od dawna już nie kupowałam żadnej sklepowej i myślę, że ten stan się utrzyma. Dzisi...

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-mięso z indyka do chleba...

szynkowar-z indyka do chleba. (autor: w-mojej-kuchni) - DoradcaSmaku.

Mam słabość do domowych wędlin, które zawsze wygrają z tymi ze sklepu. Nie ma to jak domowy wybór tym razem zrobiłam pyszny domowy wiejs...

Mam słabość do domowych wędlin, które zawsze wygrają z tymi ze sklepu. Nie ma to jak domowy wybór tym razem zrobiłam pyszny domowy wiejs...

Pinterest
Search