kuchnia

Super muffin fonduta - Per 3 persone - Pronto in 40 minuti

Przepis na prosty lemon curd - Bardzo lubię cytrynowe desery i lemon curd, pychotka. Szykuję tort bezowy właśnie z dodatkiem lemon curd, dlatego dzisiaj...

Kto czytuje tego bloga ten wie, że moim hasłem przewodnim (nie tylko w kuchni!) jest "w prostocie siła". Gotuję prosto, szukam pomysłów na dania, które nie wymagają wielkiego nakładu pracy i składników. Wczoraj powstały bułeczki, które można usmażyć na patelni :D W odmętach internetu znalazłam ostatnio przepis na marokańskie bułeczki, które nazywają się batbouts. Bazą do nich jest semolina, więc bazując na tym pomyśle, uprościłam tę wersję do swojej kuchni :D Mam nadzieję, że ten przepis…

jak zrobić serek mascarpone, tłusty, śmietankowy twarożek domowej roboty ze śmietany

PIEROGI ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM , FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

Pyszne ciasto czekoladowe z płatków owsianych, koniecznie sprawdź ten przepis - zakochasz się.

Do Świąt pozostało już coraz mniej czasu, więc sezon bożonarodzeniowy uważam za otwarty : ) Na blogu znajdziecie wiele przepisów na pierniczki, ale jeśli szukacie tego podstawowego, który z powodzeniem wykorzystacie do upieczenia klasycznych pierników, pierniczków z wzorkiem (ciasto zachowuje…

Wyjątkowe ciasto na miękkie pierniczki w Akademia Słodkich Dekoracji - Kawał Ciacha - przepisy, artykuły i kursy online

Nie jestem w stanie powiedzieć ile w tym roku upiekłam już pierniczków, ale okazuje się, że ciągle za mało... Czasu do Świąt też już mało, więc tym razem musiałam skorzystać z przepisu na szybkie pierniczki, które nie wymagają dojrzewania i są mięciutkie po upieczeniu. Dobrze też zachowują swój kształt,przez co świetnie nadają się do dekorowania (to moje plany na dzisiejszy wieczór :) ).

Rwany chlebek czosnkowy z mozzarellą W weekend zabrakło mi czasu na słodki wypiek. Ale to nie oznacza, że zrezygnowałam z pieczenia...O, nie...Ale tym razem piekłam bardziej wytrawnie. Pokusiłam się na rwany chlebek. Mocno czosnkowy, z dodatkiem sera mozzarella i pietruszki. Połowę zjedliśmy nim zdążył ostygnąć - wg mnie taki jest najlepszy. Ser mozzarella ciągnął się fantastycznie, a zapach czosnku wypełnił dom na wiele, wiele godzin :) Taki chlebek będzie idealną przystawką. Każdy rwie ile…

Znów mam sernik na śniadanie, kto by tam nie chciał mieć w domu sernika:) Jest kremowy i pyszny. Dość miękki, ale łatwo się kroi. Pieczenie serników

Zapraszam do spróbowania kawowej wersji pysznego deseru Panna Cotta - delikatnego kremu śmietankowego z aksamitnym musem czekoladowym. Deser najlepiej przygotować w naczyniach, w których będziesz go serwować, ja zdecydowałam się na urocze słoiczki ale możesz go podać także w miseczkach lub kokilkach. Kawową Panna Cottę możesz przygotować dzień przed podaniem, ponieważ powinien spędzić parę godzin w lodówce. Serdecznie zachęcam do wypróbowania!

Ekspresowe Ciasteczka Śnieżynki - Maślane ciasteczka obtoczone w puszku z cukru pudru przypominają zimowe śnieżki. Bardzo smaczne, orzechowo – waniliowe...

Męska szkoła gotowania nadal funkcjonuje w moim domu, mężczyzna też chce się pochwalić swoimi umiejętnościami i tutaj muszę oddać ukłon bo serka takiego to ja dawno nie jadłam! takie rzeczy to robi mój kucharz czyli połówek :) Nie jest to typowy ser z podpuszczką ale i taki jest w planach za jakiś czas, jak połówkowi się znów zachce :) za to rano zjadłam najlepsze śniadanie świata, niby zwykłe ale niezwykle smaczne, delikatne, kremowe, pyszne! i nie wymaga wielkiego kulinarnego wysiłku :)…

Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu :) O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w k

Niektórzy nazywają je: domowe krówki. Mi jednak bardziej przypominają w smaku popularne cukierki Werther's Original. Co prawda są bardziej "ciągnące" niż znane słodycze, jednak dzięki temu możemy je łatwiej pokroić. Reasumując, z poniższego przepisu powstaną mięciutkie cukierki o strukturze "krówek-ciągutek" natomiast w smaku przypominające śmietankowo-karmelkowy, słodziutki, przepyszny smak Werther's Original. Warte przygotowania. Polecam. Domowe Cukierki Śmietankowe (jak Werther's…