Pinterest • Światowy katalog pomysłów

Domowa wędlina

45 Piny18 Obserwujący

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona (homemade cold meats)

Schab do chleba z zalewy.

Schab pieczony w niskiej temperaturze

Peklowanie to sposób utrwalania mięsa, dzięki któremu ma ono ładny różowy kolor i jest kruche. Można to robić na trzy sposoby: - na ...

Przepis wypatrzyłam u Danusi . Nie pierwszy już raz korzystam z jej pomysłów. Tym razem pieczona rolada do chleba. Mięsa miałam takie sam...

Kolejny pyszny domowy wyrób. Tym razem, rolada z schabu nadziewana mięsem mielonym. Idealna jako dodatek do pieczywa ale na ciepło również j...

Peklowanie mięsa na mokro. Trochę szybszy sposób na domowe szynki i karkówki o wspaniałym smaku.

Magiczne życie Marty: Karkówka w 10 minut - domowa wędlina

szynka-drobiowa-z-podudzi-kurczaka