chleby bulki

159 Piny11 Obserwujący
pyszne ciasto to podstawa, więc dziś zapraszam po najlepszy przepis na ciasto do pizzy zarówno w wersji na grubym i cienkim cieście!

pyszne ciasto to podstawa, więc dziś zapraszam po najlepszy przepis na ciasto do pizzy zarówno w wersji na grubym i cienkim cieście!

Moja domowa piekarnia działa ostatnio bardzo intensywnie. Co dwa – trzy dni z piekarnika wyciągam nowe bochenki. Część znika zanim jeszcze ostygnie, pozostałe chętnie rozdaję lub mrożę. Tylko po to, aby móc zrobić następne. Z innymi mąkami, z nowymi dodatkami. Kiedy piszę to, w lodówce wyrasta mi chleb z dodatkiem sezamu. Robiłam też chleb ze smażoną szałwią i prażonymi orzechami włoskimi, z mąką razową …

Moja domowa piekarnia działa ostatnio bardzo intensywnie. Co dwa – trzy dni z piekarnika wyciągam nowe bochenki. Część znika zanim jeszcze ostygnie, pozostałe chętnie rozdaję lub mrożę. Tylko po to, aby móc zrobić następne. Z innymi mąkami, z nowymi dodatkami. Kiedy piszę to, w lodówce wyrasta mi chleb z dodatkiem sezamu. Robiłam też chleb ze smażoną szałwią i prażonymi orzechami włoskimi, z mąką razową …

Bułki wiejskie. Prawdziwe bułki pszenno-żytnie. Dodatek jasnej mąki żytniej stanowi jedynie niecałe 30% i powoduje, że bułki stają się lekko szare i wyraźniejsze w smaku, niż jasne bułki pszenne. Same bułki są pyszne, mocno chrupiące, o zwartym miąższu (a nie – nadmuchanym do granic możliwości). Ich nieregularna forma jest zamierzona, chciałam upiec je na kształt […]

Bułki wiejskie. Prawdziwe bułki pszenno-żytnie. Dodatek jasnej mąki żytniej stanowi jedynie niecałe 30% i powoduje, że bułki stają się lekko szare i wyraźniejsze w smaku, niż jasne bułki pszenne. Same bułki są pyszne, mocno chrupiące, o zwartym miąższu (a nie – nadmuchanym do granic możliwości). Ich nieregularna forma jest zamierzona, chciałam upiec je na kształt […]

Pracownia Wypieków: Najłatwiejszy chleb pszenny

Pracownia Wypieków: Najłatwiejszy chleb pszenny

Chleb nocny na kefirze

Chleb nocny na kefirze

Crispy Biscuits : Najlepsze ciasto na pizzę

Crispy Biscuits : Najlepsze ciasto na pizzę

Nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów, zwykły chleb, który rośnie dzięki drożdżom. Nie mam wyhodowanego zakwasu, póki co w okolicy nie zna...

Nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów, zwykły chleb, który rośnie dzięki drożdżom. Nie mam wyhodowanego zakwasu, póki co w okolicy nie zna...

Pracownia Wypieków: Biały chleb na zakwasie, łatwy

Pracownia Wypieków: Biały chleb na zakwasie, łatwy

Przygotowanie ich zajmuje 10 minut. To najłatwiejsze ciasteczka jakie da się upiec. Nie trzeba nic ucierać ani ubijać, wystarczy wsypać skła...

Przygotowanie ich zajmuje 10 minut. To najłatwiejsze ciasteczka jakie da się upiec. Nie trzeba nic ucierać ani ubijać, wystarczy wsypać skła...

CHLEB ORKISZOWY Z CZARNUSZKĄ

CHLEB ORKISZOWY Z CZARNUSZKĄ

Pinterest
Szukaj