swojskie wyroby

Collection by Leszek Borowski • Last updated 11 weeks ago

41 
Pins
  Homemade Sandwich, Cut Recipe, Czech Recipes, Carne Asada, Best Food Ever, Love Eat, Polish Recipes, Dinner Dishes, Queso
Homemade SandwichCut RecipeCzech RecipesDinner Dishes

Domowa wędlina- schab gotowany

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylk...

Create a buried pot garden for easy landscaping. Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Breakfast Lunch Dinner, Special Recipes, Food Inspiration, Love Food, Sandwiches, Food Porn
Cooking RecipesHealthy RecipesLove FoodFood Porn

Smarowidło do chleba. Rilettes z wieprzowiny - niebo na talerzu

Pyszne smarowidło do chleba z ogórkiem. Taka kromka po długim spacerze albo grabieniu liści w ogrodzie nie jest zła. Każdy student w akademiku chętnie

W poszukiwaniu SlowLife: Ser gospodarski - Hofkäse w wersji z dziurami Cheese Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Polish Recipes, Slow Food, Food Crafts, Butter, Queso, My Favorite Food
Cooking RecipesFood CraftsButter

Ser gospodarski - Hofkäse w wersji z dziurami

Żółty ser w miarę nieskomplikowany, mocno prasowany. Twardy i smaczny. Tak naprawdę powinien być bez dziur, ale jest to efekt mojego eksper...

Mary's spell is cooked by Cezary: Pork sausage in a shoulder version. My Favorite Food, Favorite Recipes, Smoked Sausage Recipes, How To Make Sausage, Sausage Making, Kielbasa, Polish Recipes, Sauce, Preserves
Favorite RecipesHow To Make SausageSausage MakingSauce

Kiełbasa wieprzowa z łopatki wersja w słoikowa.

Dziś zrobiłem kiełbasę wieprzową z łopatki w słoiczkach. Myślałem nad nazwą i nazwałem jak nazwałem, po prostu kiełbasa wieprzowa z łopatki wersja słoikowa :) BARDZO SMACZNA :) surowiec: łopatka wieprzowa 2,3 kg woda zimna 100 ml peklosól 15 g/kg pieprz biały 1 łyżeczka czosnek granulowany 1 łyżeczka wykonanie: Mięso z łopatki kroimy w kostkę około 4 cm/4 cm, dodajemy peklosól i wcieramy ją w mięso. Misę z mięsem przykrywamy folią i wstawiamy ją do lodówki na 48 godzin. Po 24 godzinach…

  Meat Drawing, Queens Food, Polish Recipes, Polish Food, Kielbasa, Smoking Meat, Special Recipes, Diet And Nutrition, Carne
Queens FoodPolish FoodSmoking Meat

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

  Pork Belly Recipes, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Charcuterie, Sausage, Grilling, Food And Drink, Cooking Recipes
Smoking MeatGrillingFood And DrinkCooking Recipes

Boczek Parzony z Szynkowara

boczek, wędliny domowe, boczek z szynkowara, boczek parzony, boczek na kanapki, wieprzowina, blondynkagotuje, Tradismak, szynkowar, szynkowar duet, Skworcu

Scroll down for. Pork Recipes, Cooking Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Food Photo, Food Inspiration, Good Food, Food And Drink, Dinner

Suszona szynka

Przepis na Suszona szynka. Scroll down for English Wielokrotnie natykałam się w internecie na przepisy na domowe wędliny suszone. Do pomysłu suszenia…

  Meat Recipes, Recipies, Kielbasa, Pasta Salad, Food Inspiration, Food And Drink, Homemade, Meals, Vegetables
Meat RecipesRecipiesFood And DrinkMealsVegetables

Smaczna Pyza: Domowa konserwa. Mięsiwo w słoiku

Wspaniałe mięsko w sosie własnym bez żadnych sztucznych dodatków. Do kanapek albo do makaronu.

  Bakers Gonna Bake, Bread Baking, Bread Recipes, Banana Bread, Recipies, Good Food, Food And Drink, Sweets, Healthy Recipes

Chleb żytni na zakwasie bez zagniatania…

Nie ma to jak zapach świeżego chleba rozchodzący się po domu :) Chyba nic mi tak nie pobudza apetytu ;P Ten, z przepisu Piotra Kucharskiego, jest naszym nowym odkryciem i myślę, że zagości u nas na dłużej, bo piekłam go już dwa razy pod rząd i nadal nie mamy dość. Pierwszy bochenek zjadamy na ogół…

  Kielbasa, Polish Recipes, Superfood, Food To Make, Clean Eating, Food And Drink, Appetizers, Pudding, Cheese
SuperfoodFood And DrinkAppetizers

Ser smażony z kminkiem - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

  Croatian Recipes, Smokehouse, Smoker Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Bbq, Charcuterie, Deli, Wine Rack
SmokehouseSmoking Meat

Domowe wędliny · Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni

A dzisiaj opowiem Wam moją przygodę z wędzeniem. Pomysł z wybudowaniem wędzarni powstał dawno temu, tylko nie było czasu i zawsze było coś ważniejszego. Potem zrodziło się pytanie, po co budować, jak można kupić. I kupiliśmy. Wczoraj odbyło się pierwsze wędzenie. Wędliny wyszły po prostu przepyszne, sama nie spodziewałam się takiego efektu. I powiem Wam...

  Meat Recipes, Recipies, Meat Meals, Tasty, Yummy Food, Kielbasa, Charcuterie, Carne, Ham
Meat RecipesRecipiesTastyHam

Mielonka z szynkowara (receptura Czarka)

składniki: Łopatka wieprzowa - 0,9kg Boczek wieprzowy - 0,2kg peklosól 15g pieprz czarny 1 łyżeczka czosnek 4 zmiażdżone ząbki kolendra mielona 1 łyżeczka żelatyna 3 łyżeczki zimna przegotowana woda 0,5 szklanki szynkowar woreczek do szynkowara wykonanie: Mięso mielimy na sitku 8mm.Dodajemy dodatki i dokładnie wyrabiamy mięso do uzyskania kleistości. Umieszczamy masę w woreczku do szynkowara dokładnie ugniatając. Zawiązujemy. Bierzemy dwa sznurki po 80cm i kładziemy na krzyż na otwartym…

  Meat Recipes, Recipies, Meat Meals, Tasty, Yummy Food, Kielbasa, Charcuterie, Carne, Ham
Meat RecipesRecipiesTastyHam

Mielonka z szynkowara (receptura Czarka)

składniki: Łopatka wieprzowa - 0,9kg Boczek wieprzowy - 0,2kg peklosól 15g pieprz czarny 1 łyżeczka czosnek 4 zmiażdżone ząbki kolendra mielona 1 łyżeczka żelatyna 3 łyżeczki zimna przegotowana woda 0,5 szklanki szynkowar woreczek do szynkowara wykonanie: Mięso mielimy na sitku 8mm.Dodajemy dodatki i dokładnie wyrabiamy mięso do uzyskania kleistości. Umieszczamy masę w woreczku do szynkowara dokładnie ugniatając. Zawiązujemy. Bierzemy dwa sznurki po 80cm i kładziemy na krzyż na otwartym…

  Preserves, Healthy Life, Food To Make, Food And Drink, Ice Cream, Pudding, Cheese, Cooking, Diet
Healthy LifeFood And DrinkIce CreamDiet

Domowy żółty ser.

W tygodniu serowym nie mogło zabraknąć domowego sera żółtego. Jakiś czas temu natknęłam się na ten przepis w internecie i co jakiś czas do...

Wiem co jem: Peklowanie mięsa Smoked Meat Recipes, Sausage Recipes, Pork Recipes, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Charcuterie
Smoked Meat RecipesCooking RecipesSmoking Meat

Peklowanie mięsa

peklowanie mięsa, jak zapeklować mięso

  Slow Cooked Pork Loin, Brunch, Polish Recipes, Polish Food, Main Dishes, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty, Favorite Recipes
Polish FoodFood And DrinkCooking RecipesTastyFavorite Recipes

Schab pieczony w niskiej temperaturze - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię