Brukselka ma sporo kwasu foliowego, dlatego polecana jest zwłaszcza kobietom w ciąży i planującym dziecko. Jest również bogatym źródłem beta karotenu i witaminy B1, która wpływa korzystnie na zdrowie układu nerwowego. Jest najbogatszym w białko warzywem kapustnym. Dzięki licznym walorom żywieniowym i jednocześnie niskiej kaloryczności, brukselka powinna stanowić stały składnik menu.

Brukselka ma sporo kwasu foliowego, dlatego polecana jest zwłaszcza kobietom w ciąży i planującym dziecko. Jest również bogatym źródłem beta karotenu i witaminy B1, która wpływa korzystnie na zdrowie układu nerwowego. Jest najbogatszym w białko warzywem kapustnym. Dzięki licznym walorom żywieniowym i jednocześnie niskiej kaloryczności, brukselka powinna stanowić stały składnik menu.

Szpinak - pomaga w zwiększaniu masy mięśniowej, reguluje odkładanie tłuszczu w organizmie, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych, zwłaszcza raka płuc, jest szczególnie polecany palaczom zarówno czynnym jak i biernym,  pomaga w chronicznych schorzeniach trzustki, pomaga w leczeniu zaparć i nadciśnienia,surowy pomaga chorym na anemię.

Szpinak - pomaga w zwiększaniu masy mięśniowej, reguluje odkładanie tłuszczu w organizmie, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych, zwłaszcza raka płuc, jest szczególnie polecany palaczom zarówno czynnym jak i biernym, pomaga w chronicznych schorzeniach trzustki, pomaga w leczeniu zaparć i nadciśnienia,surowy pomaga chorym na anemię.

Kapusta kiszona jest niezwykle bogatym źródłem witamin z grupy B, C, K, a także żelaza, potasu, wapnia i błonnika. Okazuje się zatem być idealnym sposobem na wzmocnienie organizmu w czasie jesiennym, kiedy to wzrasta zachorowalność na grypę i dużego prawdopodobieństwa przeziębienia. Niektóre lecznicze właściwości kapusty kiszonej:  odświeża umysł, daje uczucie radości,  uodparnia na sytuacje stresowe, pobudza przemianę materii, wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa wydolność mięśni.

Kapusta kiszona jest niezwykle bogatym źródłem witamin z grupy B, C, K, a także żelaza, potasu, wapnia i błonnika. Okazuje się zatem być idealnym sposobem na wzmocnienie organizmu w czasie jesiennym, kiedy to wzrasta zachorowalność na grypę i dużego prawdopodobieństwa przeziębienia. Niektóre lecznicze właściwości kapusty kiszonej: odświeża umysł, daje uczucie radości, uodparnia na sytuacje stresowe, pobudza przemianę materii, wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa wydolność mięśni.

Fasola Jaś – posiada silne właściwości alkalizujące, neutralizuje nadmiar kwasów w organizmie, posiada mniej tłuszczów niż inne gatunki fasoli. Zawiera fosfor, magnez, żelazo, wapń, cynk, witaminy A, B, PP. Działa korzystnie na wątrobę i płuca, upiększająco na skórę.

Fasola Jaś – posiada silne właściwości alkalizujące, neutralizuje nadmiar kwasów w organizmie, posiada mniej tłuszczów niż inne gatunki fasoli. Zawiera fosfor, magnez, żelazo, wapń, cynk, witaminy A, B, PP. Działa korzystnie na wątrobę i płuca, upiększająco na skórę.

Rzodkiewka - Rzodkiewka zawiera niewiele kalorii i sporo witamin z grupy B, kwas pantotenowy oraz witaminę C. To również bogate źródło wapnia, fosforu, żelaza, potasu i magnezu. Kompleks witamin i minerałów zawartych w rzodkiewce powoduje, że jej spożywanie jest szczególnie korzystne dla naszych włosów. Połączenie żelaza, miedzi i manganu w jednym warzywie, sprawia, że rzodkiewka jest polecana osobom cierpiącym na niedokrwistość, gdyż wpływa korzystnie na procesy krwiotwórcze w organizmie.

Rzodkiewka - Rzodkiewka zawiera niewiele kalorii i sporo witamin z grupy B, kwas pantotenowy oraz witaminę C. To również bogate źródło wapnia, fosforu, żelaza, potasu i magnezu. Kompleks witamin i minerałów zawartych w rzodkiewce powoduje, że jej spożywanie jest szczególnie korzystne dla naszych włosów. Połączenie żelaza, miedzi i manganu w jednym warzywie, sprawia, że rzodkiewka jest polecana osobom cierpiącym na niedokrwistość, gdyż wpływa korzystnie na procesy krwiotwórcze w organizmie.

Rzodkiewka

Rzodkiewka

Pietruszka - cała roślina, zarówno korzeń, jak owoce i jej nać mają działanie przede wszyskim moczopędne, lecz owoce, a szczególnie olejek w nich zawarty, działa silniej niż pozostałe jej części. Substancje lecznicze pietruszki wskazane są dla osób cierpiących na schorzenia nerek i pęcherza moczowego, anemię, reumatyzm, przy słabym wzroku. Wykazuje się też działaniem odkażającym, zmniejszającym napięcie jelit i ułatwiającym trawienie.

Pietruszka - cała roślina, zarówno korzeń, jak owoce i jej nać mają działanie przede wszyskim moczopędne, lecz owoce, a szczególnie olejek w nich zawarty, działa silniej niż pozostałe jej części. Substancje lecznicze pietruszki wskazane są dla osób cierpiących na schorzenia nerek i pęcherza moczowego, anemię, reumatyzm, przy słabym wzroku. Wykazuje się też działaniem odkażającym, zmniejszającym napięcie jelit i ułatwiającym trawienie.

Ziemniak -  mogą go spożywać diabetycy i otyli, sprzyja pracy jelit, jest przeciwwrzodowy, ma gojące  właściwości, wzmacnia naczynia włosowate, działa zmiękczająco, uspokaja śluzówki przewodu pokarmowego, działa również przeciwskurczowo i moczopędnie oraz  przeciwnowotworowo, hamuje rozwój grzybów i bakterii, również je niszczy.

Ziemniak - mogą go spożywać diabetycy i otyli, sprzyja pracy jelit, jest przeciwwrzodowy, ma gojące właściwości, wzmacnia naczynia włosowate, działa zmiękczająco, uspokaja śluzówki przewodu pokarmowego, działa również przeciwskurczowo i moczopędnie oraz przeciwnowotworowo, hamuje rozwój grzybów i bakterii, również je niszczy.

Sałata - zawiera luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze, które chronią przed wyrodnieniem plamki żółtej. Właściwości sałaty pozwalają wzmocnić system nerwowy, poprawiają trawienie i odkwaszają. Sałata dostarcza kwasu foliowego i witamin z grupy B, witamin E i C, potasu, żelaza, manganu, magnezu, kwasów organicznych.

Sałata - zawiera luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze, które chronią przed wyrodnieniem plamki żółtej. Właściwości sałaty pozwalają wzmocnić system nerwowy, poprawiają trawienie i odkwaszają. Sałata dostarcza kwasu foliowego i witamin z grupy B, witamin E i C, potasu, żelaza, manganu, magnezu, kwasów organicznych.

Sok z rzeżuchy wspomaga trawienie, działa na robaki, wybielanie cery, wypadanie włosów, oparzenia oraz cukrzyce.

Sok z rzeżuchy wspomaga trawienie, działa na robaki, wybielanie cery, wypadanie włosów, oparzenia oraz cukrzyce.

Pinterest
Szukaj