Nie potrafisz wykonać domowych pączków? Boisz się, że stracisz czas i pączki nie udadzą się? Ten przepis na muffinki…

Miękkie i delikatne drożdżowe bułki o złotym kolorze i serowym nadzieniu. Bułki z serem są bardzo smaczne, a podczas pieczenia w domu ...

Warkocz z ciasta francuskiego ze szpinakiem to idealne rozwiązanie. Nikt też nie powiedział, że w kuchni trzeba spędzać czas godzinami aby zachwycić...

"Kolejna sałatka z selerem naciowym, którą poczyniłam. I po raz kolejny mogę ją śmiało polecić. Składniki: seler naciowy pół małego pora (białe i zielone części) puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli 2 duże kwaśne jabłka garść suszonych żurawin garść rodzynek sól, pieprz, odrobina ostrej papryki 4 łyżki jogurtu bałkańskiego lub innego naturalnego 1-2 łyżki majonezu Przygotowanie: Seler i oczyszczonego pora pokroić w piórka. Kukurydzę i fasolę odcedzić na sicie (fasolę przepłukuję na sicie…

pyszny tatar ze śledzia, tatar śledziowy, siekany śledź, śledzie wigilijne, potrawy na wigilię, boże narodzenie i wigilia, potrawy na wigilijny stół

Szukałam przepisu na chleb drwala, który lubią nasze dzieci. Dla mnie w smaku przypomina on bagietkę pieczoną według dawnych receptur. Może dlatego tak go lubią. W tych poszukiwaniach trafiłam na przepis na chleb bez ugniatania. W komentarzach przeczytałam o nim tyle dobrych rzeczy, że postanowiłam go wypróbować. Tym bardziej, że zdaniem niektórych przypomina w smaku, rustykalny, pain de campagne i chleb drwala właśnie. Zaintrygowało mnie to bardzo bo mowa przecież o chlebach, które choć…

To mięsko to jest hit ! Podczas jednego z odcinków Kuchennych Rewolucji Magda Gessler robiła karkówkę marynowaną w mleku.Generalnie za karkówką nie przepadałam, ale zachęciła mnie euforia gości, którym podano taką karkówkę na kolacji podczas owej rewolucji.W programie nie podała oczywiście całego przepisu, nigdy tego nie robi ,ale mnie wystarczyły jej sugestie i polecenia, jakie …

Próbowałam już sporo przepisów na ciasto do pasztecików i zdecydowanie stwierdzam, że ten jest jednym z najlepszych jakie jadłam. Ciasto jest puszyste, mięciutkie, długo zachowuje świeżość. Wyborne na ciepło jak i na zimno.

ryby , ryba , galareta , w galarecie , ryba faszerowana , święta , boże narodzenie , wigilia , smaczna pyza , przepisy , blog kulinarny , gotowanie , domowe jedzenie , potrawy wigilijne

Zmiana pogody, chłodniejsze poranki, słota wiosenna,to powody zmiany smaków. Mam ochotę na zupełnieinne potrawy, nie truskawkowo-czereśniowe.Przyzwyczajam się do sezonowości kulinarnej,ale też co raz częściej,pozwalam sobie bezwyrzutów sumienia, na potrawy nie związane z porą roku.Smaki cynamonowe, piernikowe , korzenne nie przeszkadzają mi w maju,ani w lipcu, choć przypisany im umownie okres bożonarodzeniowy,celebruję we właściwym czasie z …

Przy braku garnka żeliwnego, naczynie żaroodporne z pokrywką też da radę!

Gotowanie

czyli mój internetowy notatnik z przepisami na słodkości i inne potrawy

Ryba po francusku. Koniecznie musicie zrobić i spróbować. Do tego dania można wykorzystać filety z dowolnej ryby. Ja miałam dorsza. Mega ape...