Likier

Przepis na prosty lemon curd - Bardzo lubię cytrynowe desery i lemon curd, pychotka. Szykuję tort bezowy właśnie z dodatkiem lemon curd, dlatego dzisiaj...

To kolejny klasyk! Najlepsza cytrynówka na świecie! Robimy ją na każde urodziny i imprezy. Szybka w wykonaniu, gotowa do spożycia po dwóch dniach. Smak prawdziwie cytrusowy. Kolor żółciutki jak słoneczko. Składniki: 0,5 l spirytusu 5 cytryn 0,5 szkl. miodu(najlepiej lipowy lub akacjowy!) 0,5 szkl. cukru 0,75 l wody mineralnej niegazowanej Wykonanie: 1. Cytryny zalewamy wrzątkiem i dokładnie myjemy. 2. Obieramy cytryny ze skórki. Róbmy to jak najcieniej, aby uzyskać samą żółtą skórkę. 3…

Ja już tak mam, że jem oczami. A w tym wypadku – piję. Zobaczyłam w gazecie piękne zdjęcie słoja z pomarańczami i ziarenkami kawy i od razu wiedziałam, że muszę to zrobić. Brakowało mi tylko takiego wielkiego słoja. Słodkie pomarańcze już miałam, pachnącą kawę też. I wtedy z ratunkiem przybyła mi babcia, pożyczając pięciolitrowy słój. Zawarłyśmy więc umowę, że razem ze słojem zwrócę babci małą buteleczkę nalewki. To moja pierwsza w życiu nalewka, ale ja wyzwań się nie boję. Mimo fartuszka…

Składniki: 3 kg. czarnej porzeczki 0.5 kg cukru 0,5 litra spirytusu (najlepszy staropolski z "Polmos" Białystok) 1 litr wódki Żołądkowej Przygotowanie: Czarną porzeczkę wrzucam do 5 litrowego słoja, zasypuję cukrem, potrząsam słojem i stawiam w słonecznym miejscu aż rozpuści się cukier i porzeczki będą pływać w soku (7 dni do 10). Po tym okresie do słoja wlewam alkohole i mieszam, zakręcam słój i stawiam w ciemne miejsce na 2-3 miesiące później odcedzam porzeczki znalewki a nalewkę wlewam do…

znana także jako ajsówka, ice'ówka itp. :P Powiew studenckich czasów... Kiedy przygotowuję ice'ówkę czuję się jak za studentka, bo właśnie wtedy to cudo po raz pierwszy miałam okazję smakować[za co dziękuje koledze Jarkowi!]. Trunek nie dość, że wygląda intrygująco, to zaskakuje również smakiem. Wydawało mi się, że taka słodycz to tylko babski smakołyk, ale okazuje się, że ice'ówkę uwielbiają wszyscy. No chyba, że znajdzie się ktoś, kto nie lubi cukierków lodowych, które są - oprócz…

Zapraszam wszystkich do odwiedzenia mojego bloga kulinarnego na którym znajdziecie przepisy na ciasta, desery, dania mięsne, przetwory...

Składniki : - 400 g krówek lub puszka mleka skondensowanego słodzonego - 1/2 szklanki śmietany 12% - 1/2 szklanki mleka - 2...

Żółtka ucierane z cukrem na kogel-mogel to smak mojego dzieciństwa. Jadłam je jako najlepszy smakołyk. Chyba dlatego tak lubię ajerkoniak,...

Zawsze podobały mi się u Kogoś śliczne karafki albo poprostu pełne butelki najróżniejszych nalewek. Jak to już ze mną bywa, do niektórych rzeczy czy działań muszę dojrzeć, pomimo sędziwego wieku;) I tak też się stało, ani chwili się nie wachałam co zrobić z 5 l wiadrem pełnym wiśni zerwanych prawie przy mnie z drzewa. W domu procenty zalegają - nie ma z Kim wypić, cukru też nie brakuje i poszło, pierwsze koty za płoty. Po tygodniu od nastawienia dostałam kolejną porcę wiśni i one również…

Przepis na likier karmelowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Dwa składniki, kilka minut miksowania i kobiecy likier jest już gotowy.

Domowe grzane wino czy piwo to świetny sposób na przeziębienie, dlatego warto znać różne przepisy na to, jak zrobić dobrego grzańca we własnym domu. Oprócz klasycznego grzańca galicyjskiego, możesz przygotować francuską wersję grzanego wina z pomarańczą, skandynawski glögg, grzany rum i piwny grzaniec po łemkowsku lub z jajkiem. Nie zabrakło tu również przepisu na grzany […]

Prawdziwa, tradycyjna nalewka z malin, czyli pyszna domowa malinówka. Przepis jest bardzo stary i sprawdzony. To najlepsza nalewka malinowa jaką można zrobi. Gwarantuję, że zawsze się udaje. Zapraszam gorąco!

Miód i cytryna - duet doskonały! Jeśli dodamy do tego troszkę alkoholu, otrzymamy nalewkę nie z tej ziemi:) Przepis na prawdę prosty. Taki r...

Wymieszaj cukier, wodę i kakao w małym rondlu. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Zmniejszyć płomień i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier i kakao zostaną całkowicie rozpuszczone. Zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej. Wlać do czystego szklanego pojemnika. Dodać wódkę i wanilię. Szczelnie zamknąć i odstawić w chłodne, ciemne miejsce na 14 dni, dokładnie wstrząsając pojemnikiem co 2 dni.

Pyszny, delikatny w smaku domowy likier na bazie wiórek kokosowych to idealna propozycja na babskie spotkania. Prosty i szybki przepis to niejedyna jego zaleta. Likier nadaje się do spożycia już na…