KABANOSY
Czosnek kiszony po Mołdawsku
Smaczna Pyza: Jabłka kiszone z miodem i przyprawami korzennymi
Kiszone jabłka to bardzo smaczny, zapomniany specjał kuchni staropolskiej i wschodniej. Świetny dodatek do mięs, wędlin i wielu potraw.
Kiszone warzywa
Kiszone warzywa Kiedyś nie wiedziałam, że kiszone warzywa na stałe zagoszczą w mojej kuchni. Kiszone warzywa w najrozmaitszej postaci, smakach, wielkościach i kolorach są u nas stały elementem codziennego jedzenia. Nie ma się co dziwić w
Ogórki kiszone wg przepisu z 1895r.
Domowe kiszone ogórki <3 Coś w nich jest, bo się człowiek od nich uzależnia. Poważnie: ogórki kiszone dodajemy do praktycznie do każdego obiadu i do każdej kanapki. Testowałam dwa sposoby kiszenia ogórków: zalewałam przegotowaną i wrzącą wodą oraz przegotowaną ale zimną. Struktura i smak kiszonych ogórków jest całkowicie inna. Nawet zapach kiszonych ogórków jest różny. Te zalewane na gorąco pachną intensywnie i w smaku są kwaśniejsze. Natomiast zalewane zimną wodą są bardziej chrupiące…
Kiszone jabłka do surówki. Prosty i tani przepis
Kiszonki to prawdziwe polskie superfood. Poza znanymi wszystkim ogórkami ze słoika i kapustą, kisić możemy tak naprawdę wszystko – buraki, marchew, szczaw. Autorka bloga " Królestwo garów " proponuje sprawdzony przepis na kiszone jabłka. Radzi również, że najlepsze w tym celu będą antonówki. Jabłka powinny być nieduże, bez uszkodzeń, obić czy robaczków.
Ogórki kiszone wg przepisu z 1895r.
Domowe kiszone ogórki <3 Coś w nich jest, bo się człowiek od nich uzależnia. Poważnie: ogórki kiszone dodajemy do praktycznie do każdego obiadu i do każdej kanapki. Testowałam dwa sposoby kiszenia ogórków: zalewałam przegotowaną i wrzącą wodą oraz przegotowaną ale zimną. Struktura i smak kiszonych ogórków jest całkowicie inna. Nawet zapach kiszonych ogórków jest różny. Te zalewane na gorąco pachną intensywnie i w smaku są kwaśniejsze. Natomiast zalewane zimną wodą są bardziej chrupiące…
Smaczna Pyza: Kiszone pomidory
Kiszona cytryna robi furorę wśród smakoszy na całym świecie
Kiszona cytryna robi furorę wśród smakoszy na całym świecie
Kiszone cukinie, ogórki i pomidory koktajlowe
Co roku kiszę kilka słoików malutkich cukinii, ogórków i pomidorków koktajlowych, świetnie nadają się jako zakąska, do sałatek lub do zup. Do słoika wrzucam kilka ząbków czosnku, kawa�...
Kapusta kiszona z jabłkami
Kapusta kiszona z jabłkami - MniamMniam.pl
Ogórki w curry
Ogórki w curry - MniamMniam.pl