SMALEC Z JABŁKAMI
Ten smalczyk robiła moja babcia. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie i smakuje każdemu- ma widać smak ponadczasowy. SMALEC Z JABŁKAMI Składniki: 1/2 kg boczku surowego 1/2 kg słoniny 2 jabłka 3 cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku sól Mięso kroimy w kostkę. Umieszczamy je w garnku o grubym dnie i smażymy, dopóki tłuszcz całkowicie się nie wytopi, a skwarki zbrązowieją. Cebule kroimy w kosteczkę i dodajemy do garnka. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy oraz…
MUFFINY
MUFFINY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o MUFFINY; Znamy nowego trenera "The Voice of Poland". Był finalistą znanego talent show, teraz sam oceni uczestników
sio-smutki! Monika od kuchni: Kotlety z ziemniaków i pieczarek
SMALEC Z JABŁKAMI
Ten smalczyk robiła moja babcia. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie i smakuje każdemu- ma widać smak ponadczasowy. SMALEC Z JABŁKAMI Składniki: 1/2 kg boczku surowego 1/2 kg słoniny 2 jabłka 3 cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku sól Mięso kroimy w kostkę. Umieszczamy je w garnku o grubym dnie i smażymy, dopóki tłuszcz całkowicie się nie wytopi, a skwarki zbrązowieją. Cebule kroimy w kosteczkę i dodajemy do garnka. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy oraz…
MUFFINY
MUFFINY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o MUFFINY; Znamy nowego trenera "The Voice of Poland". Był finalistą znanego talent show, teraz sam oceni uczestników
Schab pieczony w sosie musztardowo-miodowym…
Nie samym ciastem człowiek żyje (chociaż chciałby ;), więc dzisiaj mam dla Was przepis na obiad – soczysty schab z piekarnika w sosie musztardowo-miodowym. Mięciutkie, aromatyczne mięso, o de…
Schab pieczony w sosie musztardowo-miodowym…
Nie samym ciastem człowiek żyje (chociaż chciałby ;), więc dzisiaj mam dla Was przepis na obiad – soczysty schab z piekarnika w sosie musztardowo-miodowym. Mięciutkie, aromatyczne mięso, o de…
Chlebki Naan
Chlebki Naan: To mój ulubiony i bardzo prosty przepis na chlebki Naan. Nie wymaga użycia jajek...
Kibinai z uproszczonym farszem
Aby nikt nie pomyślał, że już mięsnych dań na blogu nie będzie, uspokajam i obiecuję możliwie dużą różnorodność zarówno dla jedzących mięso jak i tych unikających potraw pochodzenia zwierzęcego. Dziś wpis dla mięsożerców. Danie rodem z Litwy. Podobno korzenie ma karaimskie, ale nie o genezę potrawy chodzi a o smak. Ten jest świetny i wart powtarzania. Dlatego niemal na gorąco spisuję przepis i publikuję go aby nie umknął w czeluściach pamięci. W oryginale farsz powinien być z surowej…
Domowy ser z czarnuszką - wyzwanie Ugotuj z nami
domowy ser z czarnuszką
Bułki pszenne z przedziałkiem
Długo szukałam receptury na bułki jakie pamiętam sprzed 10 czy nawet 15 lat. Kupowaliśmy je w osiedlowym sklepiku. Metodą prób i błędów osiągnęłam zamierzony efekt! Myślę, że ten smak znany jest nie tylko mnie ;-) Nie są to lekkie bułeczki z chrupiąca skórką i puszystym wnętrzem, jakie kupić teraz można w każdej piekarni. Miąższ jest zwarty (absolutnie nie zbity), a otoczona mąką skórka gruba i mięsista. I przez to taka inna, teraz raczej niespotykana :o) Chrupiąca tylko niedługo po…
Onet – Jesteś na bieżąco
Onet: codzienne źródło informacji milionów Polaków - wiadomości z kraju i ze świata 24/7, pogoda, sport, biznes, moto, rozrywka. Bądź na bieżąco z Onet!
Domowy "baleron" - bez wędzenia
Tradycyjny baleron to wędlina wędzona. Dziś proponuję Wam jego wersję bez wędzenia. Przygotowana w ten sposób wędlina jest równie smaczna, a wymaga od nas nieco mniej pracy i wysiłku. ;) Domowy "baleron" - bez wędzenia Składniki: ładny kawałek karczku - ok. 1,5-2 kg · 50 g soli peklowej · 10 ziaren pieprzu · 2 ząbki czosnku · łyżka suszonego rozmarynu · łyżka suszonego tymianku · 2 goździki · 1,5 l przegotowanej wystudzonej wody · łyżeczka cukru W moździerzu ucieramy sól, cukier, pieprz…
Gruziński przysmak - pierożki chinkali
Niesamowita sprawa jak naprawdę, wydawać by się mogło zwykłe danie, potrafi smakować. Nie będę ukrywać, że kuchnia gruzińska, zaraz obok madziarskiej jest moją ulubioną, więc może dlatego też troszkę mocniej odczuwam jej smaki. Mimo wszystko jak najbardziej polecam ten przepis, bo jest szybki, przesmaczny i.. jakże efektownie się prezentuje! Porcja dla 4 osób ciasto: 500g mąki pszennej (u mnie tortowa) ok. 1 szklanka chłodnej wody 1 jajko pół łyżeczki soli farsz: 500g mięsa mielonego…