Pinterest • Światowy katalog pomysłów

bAniaLuki

27 Piny1 Obserwujący
O wszystkim i o niczym, ale głównie o gotowaniu...
Roladki z polędwiczki wieprzowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami, podane z ryżem basmati, marchewką z groszkiem i sosem pieczarkowym. Niezwykle delikatne i aromatyczne, po prostu pyszne.

Roladki z polędwiczki wieprzowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami, podane z ryżem basmati, marchewką z groszkiem i sosem pieczarkowym. Niezwykle delikatne i aromatyczne, po prostu pyszne.

Zalewajka to tradycyjna i bardzo stara już polska zupa. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Pamiętam ją jeszcze z dzieciństwa, gotowała ją Babcia, później Mama, aż w sumie do teraz. Któregoś dnia postanowiłam ugotować ją sama, wyszła pyszna, a ze względu na prostotę i „taniość” można przygotować nawet jak lodówka świeci pustkami. Podstawą tej zupy jest dobry zakwas, najlepiej taki domowy, albo jeżeli „kupny” to z Piekarni Pod Telegrafem.

Zalewajka to tradycyjna i bardzo stara już polska zupa. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Pamiętam ją jeszcze z dzieciństwa, gotowała ją Babcia, później Mama, aż w sumie do teraz. Któregoś dnia postanowiłam ugotować ją sama, wyszła pyszna, a ze względu na prostotę i „taniość” można przygotować nawet jak lodówka świeci pustkami. Podstawą tej zupy jest dobry zakwas, najlepiej taki domowy, albo jeżeli „kupny” to z Piekarni Pod Telegrafem.

Sushi to japońska potrawa z ryżu zaprawionego octem ryżowym z różnymi dodatkami: rybami, owocami morza, wodorostami nori, warzywami, kawałkami grzybów. Sushi spożywa się pałeczkami lub palcami. Do sushi podaje się sos sojowy, chrzan wasabi oraz marynowany imbir, żeby oczyścić kubki smakowe. Są różne rodzaje sushi, dziś polecamy te najbardziej popularne maki. Na łacie wodorostu układa się ryż i dodatki i zwija w rulon (dla ułatwienia robi się to na macie bambusowej).

Sushi to japońska potrawa z ryżu zaprawionego octem ryżowym z różnymi dodatkami: rybami, owocami morza, wodorostami nori, warzywami, kawałkami grzybów. Sushi spożywa się pałeczkami lub palcami. Do sushi podaje się sos sojowy, chrzan wasabi oraz marynowany imbir, żeby oczyścić kubki smakowe. Są różne rodzaje sushi, dziś polecamy te najbardziej popularne maki. Na łacie wodorostu układa się ryż i dodatki i zwija w rulon (dla ułatwienia robi się to na macie bambusowej).

Podaję obiecany jakiś czas temu, przy okazji artykułu o właściwościach dyni, przepis na zupę krem z tego owocu (warzywa:). Polecam ją zwłaszcza w tym okresie, kiedy jest sezon na dynię. A ze względu na swoje wartości odżywcze i właściwości lecznicze jest idealna w okresie jesienno-zimowym, wzmacnia organizm i doskonale rozgrzewa.

Podaję obiecany jakiś czas temu, przy okazji artykułu o właściwościach dyni, przepis na zupę krem z tego owocu (warzywa:). Polecam ją zwłaszcza w tym okresie, kiedy jest sezon na dynię. A ze względu na swoje wartości odżywcze i właściwości lecznicze jest idealna w okresie jesienno-zimowym, wzmacnia organizm i doskonale rozgrzewa.

Nasza ulubiona wersja makaronu na tym blogu – tagliatelle. Idealne danie na lekki obiad, dla tych którzy lubią włoską kuchnię. Tagliatelle z brokułami i jajkiem sadzonym w sosie śmietanowo-serowym. Porcja dla 4 osób

Nasza ulubiona wersja makaronu na tym blogu – tagliatelle. Idealne danie na lekki obiad, dla tych którzy lubią włoską kuchnię. Tagliatelle z brokułami i jajkiem sadzonym w sosie śmietanowo-serowym. Porcja dla 4 osób

Domowe burgery są zdecydowanie zdrowsze i lepsze niż te „kupne”. W dodatku możecie łączyć z dowolnymi, ulubionymi składnikami. U nas w wersji tradycyjnej. Podstawą burgerów jest dobrej jakości mięso wołowe, które najlepiej kupić w kawałku i zmielić samemu.

Domowe burgery są zdecydowanie zdrowsze i lepsze niż te „kupne”. W dodatku możecie łączyć z dowolnymi, ulubionymi składnikami. U nas w wersji tradycyjnej. Podstawą burgerów jest dobrej jakości mięso wołowe, które najlepiej kupić w kawałku i zmielić samemu.

Kotleciki z ryżu to doskonały pomysł na przystawkę/ przekąskę, osobne danie, które można podawać z ulubionym sosem albo dodatek do obiadu, zamiast ziemniaków, makaronu czy zwykłego ryżu.

Kotleciki z ryżu to doskonały pomysł na przystawkę/ przekąskę, osobne danie, które można podawać z ulubionym sosem albo dodatek do obiadu, zamiast ziemniaków, makaronu czy zwykłego ryżu.

Propozycja lekkiego i zdrowego obiadu. Grillowany łosoś z patelni z dodatkiem cytryny, podany z puree ziemniaczanym i ulubioną surówką. Szybki obiad dla zapracowanych. Polecam.

Propozycja lekkiego i zdrowego obiadu. Grillowany łosoś z patelni z dodatkiem cytryny, podany z puree ziemniaczanym i ulubioną surówką. Szybki obiad dla zapracowanych. Polecam.

Delikatne kolteciki drobiowe, podane z sosem pieczarkowym, brokułami i aromatycznymi ziemniakami pieczonymi. Wbrew pozorom szybkie i proste danie. Idealny pomysł na niedzielny obiad.

Delikatne kolteciki drobiowe, podane z sosem pieczarkowym, brokułami i aromatycznymi ziemniakami pieczonymi. Wbrew pozorom szybkie i proste danie. Idealny pomysł na niedzielny obiad.

Kotleciki mielone z papryką, zapiekane w piekarniku, mniej kaloryczne i bardziej delikatne. Podajemy z pampuchami i sosem pieczarkowym (ostatnio będącym u nas częstym dodatkiem:) i dużą ilością koperku. Danie szybkie i proste w przygotowaniu, polecamy.

Kotleciki mielone z papryką, zapiekane w piekarniku, mniej kaloryczne i bardziej delikatne. Podajemy z pampuchami i sosem pieczarkowym (ostatnio będącym u nas częstym dodatkiem:) i dużą ilością koperku. Danie szybkie i proste w przygotowaniu, polecamy.

Baba ziemniaczana, placek ziemniaczany, kartoflak to określenia tej potrawy. Ja natomiast z czasów dzieciństwa pamiętam nazwę „dziad”. Dla mnie zdecydowanie lepsza wersja placków ziemniaczanych, bo zamiast smażona w tłuszczu to pieczona w piekarniku. Placek ziemniaczany można podawać sam, posypany cukrem, z kefirem, sosem grzybowym, gulaszem. Fajnie smakuje następnego dnia, odsmażany w kawałeczkach. W naszej wersji z sosem pieczarkowym z piersią kurczaka.

Baba ziemniaczana, placek ziemniaczany, kartoflak to określenia tej potrawy. Ja natomiast z czasów dzieciństwa pamiętam nazwę „dziad”. Dla mnie zdecydowanie lepsza wersja placków ziemniaczanych, bo zamiast smażona w tłuszczu to pieczona w piekarniku. Placek ziemniaczany można podawać sam, posypany cukrem, z kefirem, sosem grzybowym, gulaszem. Fajnie smakuje następnego dnia, odsmażany w kawałeczkach. W naszej wersji z sosem pieczarkowym z piersią kurczaka.

Niezwykle prosty i szybki przepis na obiad, zwłaszcza w tygodniu, gdy czasu mamy zdecydowanie mniej. Zdrowo i pożywnie, zapraszamy do gotowania!

Niezwykle prosty i szybki przepis na obiad, zwłaszcza w tygodniu, gdy czasu mamy zdecydowanie mniej. Zdrowo i pożywnie, zapraszamy do gotowania!

Dziś coś wykwintnego, delikatna i soczysta pierś z kaczki z gruszką, polecamy na niedzielny obiad.

Dziś coś wykwintnego, delikatna i soczysta pierś z kaczki z gruszką, polecamy na niedzielny obiad.

Niezwykle aromatyczny, esencjonalny i rozgrzewający.

Niezwykle aromatyczny, esencjonalny i rozgrzewający.

Niektórzy zapewne mają złe wspomnienia z dzieciństwa i od tego momentu nie chcą mieć z nią do czynienia. My spróbujemy pomóc Wam puścić w niepamięć te wspomnienia i przekonać do tego dania. Mam nadzieję, że nam się uda.

Niektórzy zapewne mają złe wspomnienia z dzieciństwa i od tego momentu nie chcą mieć z nią do czynienia. My spróbujemy pomóc Wam puścić w niepamięć te wspomnienia i przekonać do tego dania. Mam nadzieję, że nam się uda.

Steki z polędwicy wołowej to inspiracja na konkretne, a zarazem wykwintne danie. Przygotowanie samego mięsa zajmuje bardzo mało czasu. Steki można podawać z dowolnymi, ulubionymi dodatkami. Polecam steki Beef Master, jak pisze producent Polędwica Beef Master to najwyższej jakości wyselekcjonowane mięso wołowe. Soczysta, miękka i delikatna w smaku, zaspokoi gusta nawet najbardziej wymagających amatorów czerwonego mięsa [http://beefmaster.pl/].

Steki z polędwicy wołowej to inspiracja na konkretne, a zarazem wykwintne danie. Przygotowanie samego mięsa zajmuje bardzo mało czasu. Steki można podawać z dowolnymi, ulubionymi dodatkami. Polecam steki Beef Master, jak pisze producent Polędwica Beef Master to najwyższej jakości wyselekcjonowane mięso wołowe. Soczysta, miękka i delikatna w smaku, zaspokoi gusta nawet najbardziej wymagających amatorów czerwonego mięsa [http://beefmaster.pl/].