zupy

Zupa grochowa to klasyk polskiej kuchni. Gęsta, treściwa, niezwykle aromatyczna. Mam jednak wrażenie, że ginie w zapomnieniu, a królują zup...

Easy Creamy Chicken Wild Rice Soup Recipe | shewearsmanyhats.com

Zupa pomidorowa na rosole

zupa cebulowa Składniki: 1 kg obranej cebuli 4 ząbki czosnku 0,5 szklanki białego wina wytrawnego 1,5 l bulionu domowego łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżki masła 3-4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz ok. 120 g sera żółtego chleb/bułka/bagietka na grzanki

Krupnik drobiowy

Zupa szczawiowa z jajkiem

W poszukiwaniu inspiracji: Parzybroda

250 ml bulionu (warzywnego lub drobiowego) ½ łyżeczki świeżo startego imbiru 5 cm kawałek trawy cytrynowej (biała część, rozgnieciona) lub ½ łyżeczki suszonej 2 łyżki oleju 1 szalotka lub mała cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2-3 łyżki czerwonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 250 g dyni (użyłam mrożonej Hortex) 200 g mrożonej mieszanki azjatyckiej z grzybkami mun (użyłam Warzywa na patelnię z przyprawą orientalną Hortex) 2-3…