BURACZKI NA ZUPĘ - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
buraczki na zupę, buraczki w słoikach, domowe przetwory z buraczków, zupa buraczkowa, barszcz czerwony, przetwory z buraków czerwonych
Dżem marchewkowy – o smaku pomarańczowym
Jak tylko zobaczyłam ten przepis na blogu Bake&Taste od razu wiedziałam, że muszę go zrobić :). Smak dżemu jest naprawdę zachwycający, trudno mi go opisać
Botwinka pasteryzowana z koperkiem na zimę
Oto moja druga wersja pasteryzacji botwinki na zimę. Tym razem dodałam koperku i czosnku, dzięki temu botwinka będzie miała aromatyczny smak...
Starodawne receptury: Dereniówka czyli nalewka z derenia – Małe kulinaria. Fotografia kulinarna i przepisy.
Dereniówka to szlachecka nalewka, nazywana przez niektórych królową nalewek. Przygotowywana była na dworkach szlacheckich i w pałacach. Ma przepiękny kolor, wspaniały zapach i słodko- cierpki smak. Dereń w smaku przypomina mi nieco wiśnie. Jest słodki i kwaskowaty jednocześnie; jednak w przeciwieństwie do wiśni nie jest aż tak soczysty ze względu na małą ilość miąższu. Na nalewkę najlepsze będą owoce ciemno czerwone, bordowe, w kolorze dojrzałych wiśni. Takie owoce będą najbardziej…
Smaczna Pyza: Pomidory pieczone/suszone z ziołami, w oleju
Sałatka z ogórków i papryki do słoików i na zimę - KulinarnePrzeboje
Nalewka truskawkowa
Nalewka truskawkowa o obłędnym kolorze i pysznym smaku – już teraz, chociaż jeszcze nie odleżała tyle ile trzeba.
Sałatka wielowarzywna- lato w słoiczku ;) - Blog z apetytem
Sałatka z mnóstwem smacznych i kolorowych warzyw to sposób na zatrzymanie cząstki lata w słoiczku. Zimą kiedy na dworze szaro, buro i ponuro otwieramy taki słoiczek i już przypomina nam się upalne lato
Sałatka z cukinii- do słoików - Blog z apetytem
Sałatka z cukini
Ogórki w zalewie gyros - Blog z apetytem
Ogórki w zalewie gyros - Blog z apetytem
Fasolka konserwowa
Nie wiem dlaczego, ale nie lubię zimową porą zajadać się mrożoną fasolką, jakoś dla mnie ona dużo traci na smaku. Nie lubiłam jej robić w słoikach - bo wcześniejszy przepis wymagał 2 dniowego i długiego pasteryzowania, stąd najadałam ile się da latem i czekałam do następnego roku. Na moje szczęście w tamtym roku natknęłam się na wspaniały przepis - szybki, skuteczny i zachęcający do zamknięcia za szkłem pięknych strąków. Po oryginalny przepis zapraszam tutaj. Fasolka odrazu po wyjęciu nadaje…
zimowe buraczki uniwersalne...
Składniki: buraki czerwone 3 kg mniejsze, ocet 1 łyżka, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki są słodsze i mniej łykowate podłużne mniejsze buraczki, buraczki obrałam ze skórki, ugotowałam w 3 litrach wody w szybkowarze 35 mninut, z wywaru mam po przyprawieniu do picia barszcz czerwony buraczki starłam w robocie na tarczy grubsze wiórki porcję buraczków użyłam na surówkę a resztę wymieszałam z podanymi składnikami buraczki ciasno ułożyć w wyparzonych słoikach, zakręcić i…
Fasolka szparagowa w słoikach
BURACZKI NA ZUPĘ - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
buraczki na zupę, buraczki w słoikach, domowe przetwory z buraczków, zupa buraczkowa, barszcz czerwony, przetwory z buraków czerwonych