Wytrawny keks z warzywami - wersja włoska

Ciasto drożdżowe kiedyś mnie trochę przerażało, a teraz stopniowo zaczyna plasować się w ścisłej czołówce moich ulubionych. Okazało się, że nie taki diabeł straszny, jak go malują i nawet ja mogę piec niezłe drożdżówki ;) Zwłaszcza, gdy przepis jest dobry, a taki właśnie znalazłam u Kasi ze smakowitego bloga Wypieki z Pasją, którego obserwuję z…

Nie ma to jak zapach świeżego chleba rozchodzący się po domu :) Chyba nic mi tak nie pobudza apetytu ;P Ten, z przepisu Piotra Kucharskiego, jest naszym nowym odkryciem i myślę, że zagości u nas na dłużej, bo piekłam go już dwa razy pod rząd i nadal nie mamy dość. Pierwszy bochenek zjadamy na ogół…

Pierwszy raz takiego chlebka, spróbowałam u mojej kochanej babci. Robi się go błyskawicznie szybko i jeszcze szybciej znika ze stołu! Pobija nawet bagietki z masłem czosnkowym! Prosty, smaczny, idealny na imprezy. Jeżeli nie zawsze udawało Ci się ciasto drożdżowe.. zapewniam, że z tego przepisu uda Ci się na 100%! Do dzieła 🙂 Składniki na ciasto […]

* * * Duża ilość czosnku, świeżej pietruszki, łuskanych orzechów włoskich, dobrej gruboziarnistej soli i sera pleśniowego – w połączeniu z ciastem drożdżowym tworzy piękną świąteczną kompozycję. Marzyłam o takim wieńcu już od jakiegoś czasu. Kilka podejść i prób zaowocowało oto tym przepisem. Ciekawa jestem co powiecie? Skład: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 25 g... Czytaj dalej

Nie od dziś wiadomo, że nie ma nic lepszego jak domowe pieczywo. Od kilku lat jestem wierną fanką zarówno domowego chleba, jak i domowych bułeczek. Znacie mnie doskonale, i wiecie, że uwielbiam do swoich przepisów przemycać wartościowe produkty. Dlatego dzisiaj mam dla Was prosty przepis na smaczne bułeczki pełnoziarniste z lnem i czarnuszką. Bułki są bardzo proste do zrobienia, a podczas pieczenia unosi się cudowny zapach po całym domu. Przepis jest sprawdzony, możecie go w całości wykonać…

Chrupiąca focaccia

To jest absolutnie nadzwyczajny przepis na SUPER-ZDROWY i wyjątkowy chleb. Wyjątkowy bo praktycznie tylko z dwóch składników - kaszy gryczanej niepalonej i wody - a dzięki odpowiedniemu przygotowaniu ma fajną konsystencję i sprężystość, całkiem jak "zwyczajne" chleby. Cały sekret polega na odpowiednio długim namoczeniu kaszy, później jej zmiksowaniu, odczekaniu i gotowe. Składniki: 1 kg kaszy gryczanej niepalonej nazywanej też białą (5 szklanek) 1.5 litra letniej lub zimnej wody (6 szklanek)…

Mięciutkie, puszyste bułeczki mleczne o neutralnym smaku, które będą smakowały równie dobrze z odrobiną dżemu, jak i domową wędliną i świeżym pomidorem :) Przygotowane pod wpływem chwili, gdy na og…

Chleb najprostszy z najprostszych. Cały czas przygotowania, łącznie z pieczeniem, wynosi zaledwie 80 minut. Nie wymaga żadnych specjalistycznych urządzeń, wystarczy miska, miarka na wodę, łyżka i foremka, i voila - chlebek jak marzenie 😋 Piekę go już od jakiegoś czasu i jeszcze nie zaliczyłam zakalca. Nie wiem jak długo jest w stanie poleżeć, u mnie wytrzymywał maksymalnie pięć dni, najczęściej zaś znikał po trzech, czterech 😃 Inspirację do mojego wypieku znalazłam tutaj. SKŁADNIKI: 400 g…

Chleb pszenny na piwie

Chrupiąca focaccia - Magiel Kuchenny

Pulchne i sprężyste bajgle śniadaniowe. Może na ten weekend? Do tego paleta dodatków: pasty, serki, łosoś, wędlina, miód, konfitura, dżemy... Pyszne!Zobacz t...

Dziś oszukane bajgle pełnoziarniste. Pyszne, szybkie i uniwersalne -bo zarówno do słodkich, jak i do wytrawnych dodatków (takie „zamiast bułek”). Można podać...

Orkiszowy chlebek odrywany z pastą z suszonych pomidorów. O co chodzi z tym orkiszem? Odrywany chlebek to absolutny mistrz w naszym domu. Puszysty, mięciutki, bardzo aromatyczny. Świetnie sprawdza się na imprezach, piknikach, grillach i na co dzień w domu.