wedzonki

26 Piny3 Obserwujący
Łopatka mielona ze słoika

Łopatka mielona ze słoika

Paproszkowe smaki...: Domowa pasztetowa

Paproszkowe smaki...: Domowa pasztetowa

Domowa wędlina z indyka [powidła śliwkowe, sos sojowy, ocet winny, miód]

Domowa wędlina z indyka [powidła śliwkowe, sos sojowy, ocet winny, miód]

moje pasje: Szynka drobiowa z podudzi kurczaka

moje pasje: Szynka drobiowa z podudzi kurczaka

Domowa_wdlina_z_udek_kurczaka_z_szynkowaru_3_of_1

Domowa_wdlina_z_udek_kurczaka_z_szynkowaru_3_of_1

przepis z 2,5 kg mięsa   Surowiec:  - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg  - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg  - s...

przepis z 2,5 kg mięsa Surowiec: - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg - s...

Przepisy Magdy: Mięso ze słoika

Przepisy Magdy: Mięso ze słoika

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

Smaczne, zdrowe... wyroby domowe Parówki domowe

Smaczne, zdrowe... wyroby domowe Parówki domowe

Mielonka w słoiku

Mielonka w słoiku

Pinterest
Szukaj