When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Szynki i kiełbasy

Collection by Krystyna Fabrello

319 
Pins
 • 
90 
Followers
Krystyna Fabrello
Często szukamy czegoś innego na kanapki, a najlepiej, żeby smakowało tak jak za dawnych lat...  dlatego dziś proponuję samemu w domu przygot... Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Charcuterie Lunch, Easy Family Meals, Easy Meals, Meat Sandwich, Healthy Dinner Recipes, Food And Drink

Pieczeń na kanapki

Często szukamy czegoś innego na kanapki, a najlepiej, żeby smakowało tak jak za dawnych lat... dlatego dziś proponuję samemu w domu przygot...

  Diet Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Turkish Recipes, Aga, Food And Drink, Keto, Bread, Homemade

Szynka pieczona w rękawie | Słodkie okruszki

Szynka pieczona w rękawie Aromatyczna, prosta w przygotowaniu pyszna domowa szynka. Idealna na kanapki lub na obiad. Sposób podania pozostawiam Wam 😉 Ja dziś zjadłam sporo na bagietce z ogórkiem, serem i pysznym domowym sosem. Coś cudownego 😉 Przygotowanie takiej...

  Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Tapas, Polish Recipes, Polish Food, Kielbasa, Appetizers

Kiełbasa na chleb

Jakis czas mnie nie było, w końcu udało mi się przeprowadzić zabieg usunięcia migdałów. Dramat, horror tak w skrócie to podsumuje. Nie mogłam, spać, jeść, ból okropny. Dalej dochodzę do siebie ale wracam pomału. U dzieci prosty zabieg u dorosłych nie polecam, jak ktoś chce sobie wyobrazić jak to boli to tak jakby się łykało żyletki. W końcu zakupiłam osłonkę do kiełbasy bo zbierałam się już od dawna do jej zrobienia. Wędlin jadam mało, bo sklepowe mi nie smakują. Ale od czasu do czasu lubię…

W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like: szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej... How To Make Sausage, Food To Make, Pork Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Sauce

szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej...

Składniki: schab bez kości 1 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny ziarnisty 1 łyżeczka, papryka słodka 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżeczka, sól ziołowa 2 łyżeczki, żelatyna 1 łyżka, woda 1/2 szklanki schab pokroić w drobną kostkę do 1 cm, wsypac do miski w moździerzu utrzeć czosnek, ziarna pieprzu, paprykę suszoną słodką lub mieloną, majeranek dodać do mięsa, wsypać sól ziołową, żelatynę, wlać wodę i wyrobić dobrze na kleistą masę mięso przełożyć do woreczka i włożyć do szynkowara…

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-mięso z indyka do chleba... Polish Sausage Recipes, Homemade Sausage Recipes, Polish Recipes, How To Make Sausage, Food To Make, Sausage Making, Home Made Sausage, Kielbasa, Smoking Meat

szynkowar-mięso z indyka do chleba...

Składniki: mięso indycze 1,20 kg, majeranek 1 łyżka, tymianek 2 łyżeczki, sól peklowa 1,5 łyżeczki, sól ziołowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cukier 1/2 łyżeczki, żelatyna 3 łyżeczki, woda 1/2 szklanki mięso indycze opłukać, osuszyć i pokroić na drobne kawałeczki do mięsa dodać przyprawy, cukier, żelatynę, obie sole, wlać wodę i wyrabiać ręką aż masa będzie kleista szynkowar tuba poj. 1,30 kg. - do szynkowara włożyć woreczek i napełnić mięsem, zamknąć szynkowar i schować do…

fully-flavoured: Domowy "baleron" - bez wędzenia Homemade Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Delicious Deserts, Polish Recipes, Smoking Meat, International Recipes, Food Inspiration

Domowy "baleron" - bez wędzenia

Tradycyjny baleron to wędlina wędzona. Dziś proponuję Wam jego wersję bez wędzenia. Przygotowana w ten sposób wędlina jest równie smaczna, a wymaga od nas nieco mniej pracy i wysiłku. ;) Domowy "baleron" - bez wędzenia Składniki: ładny kawałek karczku - ok. 1,5-2 kg · 50 g soli peklowej · 10 ziaren pieprzu · 2 ząbki czosnku · łyżka suszonego rozmarynu · łyżka suszonego tymianku · 2 goździki · 1,5 l przegotowanej wystudzonej wody · łyżeczka cukru W moździerzu ucieramy sól, cukier, pieprz…

Gulasz angielski ze słoika | Kulinarne pyszności Molki Kielbasa, Salsa, Jar, Homemade, Cooking, Recipes, Food, Canning, Essen

Kulinarne pyszności Molki: Gulasz angielski ze słoika

Domowa pasztetowa lub pasztet do słoiczków - Swojskie jedzonko Polish Recipes, Preserves, Oatmeal, Homemade, Dinner, Breakfast, Desserts, Food, Polish

Smalec z mięsem i warzywami -jak pasztet

Pyszny smalec -a'la pasztet

Domowe wędlinki schodzą u mnie na przysłowiowym "pniu". Od dawna już nie kupowałam żadnej sklepowej i myślę, że ten stan się utrzyma. Dzisi... Home Made Sausage, Meat Sandwich, Cold Cuts, Kielbasa, Meat And Cheese, Polish Recipes, Carne, Ham, Food To Make

schab parzony (szynkowar)

Domowe wędlinki schodzą u mnie na przysłowiowym "pniu". Od dawna już nie kupowałam żadnej sklepowej i myślę, że ten stan się utrzyma. Dzisi...

Wędlina drobiowa z żołądkami a'la salceson włoski ~ kocham.. lubię.. gotuję.. Charcuterie, Food Photo, The Cure, Healthy Recipes, Vegetables, Dinners, Diet, Cooking, Homemade

Wędlina drobiowa z żołądkami a'la salceson włoski

Coś wspaniałego! Wędlina smakuje jak najlepszy salceson włoski. Pomysł mojej internetowej koleżanki Aliny - ja dokonałam nieznacznych z...

Moje domowe kucharzenie....: Golonka po chłopsku Home Made Sausage, Cold Cuts, Kielbasa, Polish Recipes, Pork Dishes, Smoking Meat, Deli, Carne, Food And Drink

Golonka po chłopsku

Golonka w szynkowarze już była...ale teraz ciut inaczej..tzn.tym razem jest to cała golonka- oczywiście bez kości..i była peklowana......

ChilliBite.pl - motywuje do gotowania!: Kiełbasa w słoiku Hummus, Potato Salad, Pasta, Cheese, Meat, Dinner, Ethnic Recipes, Food, Hallways

Kiełbasa w słoiku

Robiliście kiedyś mięso w słoiku? Przecież wekowanie i przetwory to nie tylko owoce i warzywa. Pomysł na przygotowywanie domowych potraw mięsnych w słoiku pamiętam jeszcze z dzieciństwa. A kiełbasa w słoiku nie ma sobie równych, tym bardziej, że w 100% kontrolujecie jakość mięsa, które się znajdzie w słoiku. Smak... absolutnie cudowny! Pisząc tego posta przeglądam swój stary śpiewnik harcerski. Z rozrzewnieniem i łezką w oku, a zaraz wyjaśnię skąd to skojarzenie. Posłuchajcie jednej z…

Gotowanie jest łatwe: Schab z morelą w ziołach z szynkowaru Cold Cuts, Smoking Meat, Tuna, Great Recipes, Ale, Sausage, Camembert Cheese, Pork, Food And Drink

Schab z morelą w ziołach z szynkowaru

900 g schabu na zalewę (zalewy wystarcza na 2 kg mięsa) 2 l wody pół szkl soli 1 łyżka soli peklowej listki laurowe ziele angielskie pieprz ziarnisty suszone morele ok 100g posypka; 2 łyżeczki gorczycy białej 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka młotkowanej kolendry z pieprzem łyżeczka oregano Wymieszać składniki zalewy , włożyć mięso i wstawić do lodówki na co najmniej dwie doby. Schab wyjąć z zalewy. w środku schabu zrobić otwór i napchać suszonych moreli. Zioła…