Галантин из курицы с языком
Больше 2 месяцев лежит рецепт, никак не выложу. На самом деле, записываю больше для себя, чтоб не забыть. Рецепт совсем не новичковый, ну а тем, кто поопытнее, подробное объяснение и не нужно. Что меня поразило в этом галантине - вкус курицы. Начинка - понятное дело, там базовый рецепт такой же как…
Pieczeń włoska z czerwonym winem i szpinakiem
Pieczeń włoska z mięsa mielonego z czerwonym winem, pieczarkami, szpinakiem i parmezanem
Rolada ze schabu na zimno
Dzień dobry :) Schab pieczony na kanapki, czemu nie ? Z ulubionymi dodatkami w formie rolady. Taki właśnie przygotowałam do chleba dla męża. I wiecie co, sama go podjadałam, taki smakowity wyszedł :) Rolada ze schabu na zimno Składniki 1 kilogram schabu bez kości 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią 0,5 kilograma pieczarek 2 czerwone papryki 1 cebula 6 suszonych pomidorów 15 dag…
Террин "Уикэнд"
Вот такой яркий террин и по виду, и по вкусу у меня получился. Мне сказали - не террин, а калейдоскоп)) И я полностью согласна с таким мнением)) Вот Вам ещё один вариант для холодной мясной закуски на НГ, очень удобно, что нужно готовить с вечера. Несу террин к Лиле liligorina на ФМ ШАРИКИ,…
Roladka drobiowa z morelami
Roladka drobiowa z morelami - Na zimno
Rolada ze schabu z mięsem mielonym
Zapraszam na mojego kulinarnego bloga na którym znajdziecie przede wszystkim coś słodkiego i wytrawnego. Preferuję kuchnię prostą ale smaczną.
Rolada z kurczaka
Rolada z kurczaka Rolada to prawdziwy majstersztyk kulinarny, tylko z pozoru skomplikowana, ale naprawdę przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, efekt - to rewelacyjna alternatywa do mięs pieczonych, pięknie wygląda, a jak smakuje!...Może być ozdobą wykwintnego stołu - polecam
Rolada serowa nadziewana mięsem mielonym i pieczarkami
Rolada serowa z mięsem mielonym i pieczarkami, ser, majonez, mięso mielone, pieczarki, cebula, justyś, mama i pomocnicy
Террин из кролика с фисташками - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Этот великолепный террин из кролика с фисташками вы можете с гордостью приготовить и подать на любой праздничный стол. Он станет "гвоздем программы" на новогоднем и рождественском столе, на застолье в честь дня рождения, 23 февраля или 8 марта, а также будет отличным подарком в день всех влюбленных и, конечно же, на Пасху! Несмотря на то, что с первого взгляда, может показаться, что это блюдо сложно готовится, это совсем не так. Если вы будете следовать всем моим инструкциям по шагам, то…
Roladki schabowe w galarecie
Składniki: - 7 kotletów schabowych - 4 jajka ugotowane na twardo - pęczek natki pietruszki - papryka żółta i czerwona - ser żółty - żelatyna na 1 litr płynu - 20 dkg pieczarek - cebula - łyżka masła - przyprawy : pieprz, kucharek czerwony (smak lata) Pieczarki umyć i poszatkować, cebulę pociąć w drobną kostkę, przesmażyć na łyżce masła do odparowania soku, przyprawić do smaku. Paprykę i ser pokroić w paski. Kotlety rozbić bardzo cienko, obsypać kucharkiem i pieprzem Posypać pociętą natką…
Рулет банкетный ⋆ Кулинарная страничка🎄
Рулет банкетный
Boczek w łupinach cebuli gotowany
Dość mało u nas znany sposób na przygotowanie pysznego, pachnącego, gotowanego boczku. Dzięki bardzo prostemu zabiegowi otrzymujemy niezwykle aromatyczne mięso, o pięknym kolorze, które wygląda i smakuje co najmniej tak dobrze jak wędzone lub pieczone.
Roladki pieczarkowo-pietruszkowe
Składniki: 2 piersi z kurczaka (500g) 1 jajko (60g) pieczarki (250g) natka pietruszki przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Pieczarki drobno kroimy i podsmażamy na patelni, aż zmiękną a nadmiar wody odparuje. Mięso z surowej piersi z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa, dodajemy surowe jajko i przyprawiamy. Mięso dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy posiekaną natkę pietruszki, do drugiej części dodajemy podsmażone pieczarki. Rozkładamy folię spożywczą, skrapiamy wodą (żeby później…
Pieczeń świąteczna
Nadziewaną mielonym mięsem, żółtym serem i natką, schabową pieczeń świąteczną dobrze jest zacząć przygotowywać na 2,5 godziny przed podaniem, bo mięso powinno "odpocząć" po upieczeniu. Do smaku dodajemy przyprawę Ziarenka Smaku uniwersalne WINIARY oraz Przyprawę w płynie do zup, sosów i sałatek WINAIRY. Na świąteczny obiad podajemy ją z ziemniakami i sałatą ze śmietaną.
Rolada serowa z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami - Blog z apetytem
Rolada serowa z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami - Blog z apetytem
Rolada z morelami i musztardą francuską
Składniki: 2 piersi z kurczaka (500g) 1 jajko (60g) 1 mała cebula (50g) musztarda francuska (50g) morele suszone (100g) 1 łyżeczk...