Pieczeń na kanapki
Często szukamy czegoś innego na kanapki, a najlepiej, żeby smakowało tak jak za dawnych lat... dlatego dziś proponuję samemu w domu przygotować własną wędlinę... Pieczeń mój autorski przepis: - 1,20kg mięsa wieprzowego może być łopatka, karkówka, od szynki, - 40dkg boczku, mięso ładne pokroiłam nożem w grubą kostkę taką ok 12/14mm, resztę przepuściłam przez maszynkę sitko fi 8, dodałam 14g soli peklowej wymieszałam i odstawiłam do lodówki na noc. Rano dodałam sporo pieprzu grubo mielonego…
SMALEC Z JABŁKAMI
Ten smalczyk robiła moja babcia. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie i smakuje każdemu- ma widać smak ponadczasowy. SMALEC Z JABŁKAMI Składniki: 1/2 kg boczku surowego 1/2 kg słoniny 2 jabłka 3 cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku sól Mięso kroimy w kostkę. Umieszczamy je w garnku o grubym dnie i smażymy, dopóki tłuszcz całkowicie się nie wytopi, a skwarki zbrązowieją. Cebule kroimy w kosteczkę i dodajemy do garnka. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy oraz…
Ogórki kiszone wg przepisu z 1895r.
Domowe kiszone ogórki <3 Coś w nich jest, bo się człowiek od nich uzależnia. Poważnie: ogórki kiszone dodajemy do praktycznie do każdego obiadu i do każdej kanapki. Testowałam dwa sposoby kiszenia ogórków: zalewałam przegotowaną i wrzącą wodą oraz przegotowaną ale zimną. Struktura i smak kiszonych ogórków jest całkowicie inna. Nawet zapach kiszonych ogórków jest różny. Te zalewane na gorąco pachną intensywnie i w smaku są kwaśniejsze. Natomiast zalewane zimną wodą są bardziej chrupiące…
Marmellata di radicchio rosso, una delizia con il formaggio | NaturalmenteMangio
La marmellata di radicchio è facilissima da realizzare ed occorrono solo 2 ingredienti. Perfetta per accostarsi con formaggi freschi e stagionati.
Marmellata di limoni | Chez Bibia
Marmellata di limoni ricetta facile, deliziosa e perfetta per dolci crostate o in accompagnamento ai formaggi stagionati
Gelatina di Melagrana e Arancia - 2 Amiche in Cucina
Buongiorno, il Natale si avvicina e di questi tempi di crisi non ci sono molti soldi da spendere per i regali sono…
Confettura di uva e timo - Cucina Naturale
Confettura di uva e timo - Tutte le ricette dalla A alla Z - Cucina Naturale - Ricette, Menu, Diete
Ricetta - Composta di cipolle di Tropea | iFood
La composta di cipolle è per me uno dei modi migliori per accompagnare un tagliere di formaggio, non mi viene in mente un modo più buono per esaltare entrambi gli ingredienti. Certo, si presta benissimo per essere spalmata su un buon pezzo di pane caldo, oppure, come salsa per un arrosto, ma l’armonia di gusti quando […]
Marmellata di clementine con metodo Ferber - Paperblog
Il primo gennaio di quest’anno è partito un importante progetto di AIFB: Il Calendario del Cibo Italiano. Importante, perchè si prefigge di promuovere e valorizzare la cultura e la tradizione gastronomica italiana.
Confettura di cipolle rosse, ricetta semplice e con pochi ingredienti
La Confettura di cipolle rosse è una conserva buonissima che si prepara davvero con poco. Ottima per secondi di carne, pesce e formaggi.
Schab z pończochy - przepis na domową wędlinę
Schab z pończochy, czyli przepis na domową wędlinę. Pyszna domowa wędlina, suszona, bez chemicznych dodatków. Suszona wędlina,
Konfitura z czerwonej porzeczki wg przepisu z 1885r.
Od razu zapraszam Cię po nowy, lepszy i sprawdzony [przepis na konfiturę z czerwonej porzeczki](https://przepisytradycyjne.pl/konfitura-czerwona-porzeczka) Konfitura z porzeczek jest wdzięczna. Dlaczego? Ponieważ możemy ją użyć i na słodko i na wytrwanie - konfitura z porzeczki będzie idealnym dodatkiem do mięsa.
SMALEC Z JABŁKAMI - Limonkowy - blog kulinarny
Marmellata senza zucchero: la nostra ricetta spiegata
Come fare marmellata senza zucchero? eccovi la nostra ricetta per non rinunciare al piacere della marmellata a causa dello zucchero, semplice e molto buona.
Marmellata senza zucchero: la nostra ricetta spiegata
Come fare marmellata senza zucchero? eccovi la nostra ricetta per non rinunciare al piacere della marmellata a causa dello zucchero, semplice e molto buona.