4-5 marchewki 2 pietruszki kawałek selera 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki koperku 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżka masła sól i pieprz, liść laurowy, ziarenko ziela angielskiego 2,5 litra wody Do wody dodać obrane i starte na tarce warzywa. Dodać opłukaną dokładnie kaszę jaglaną (należy ją opłukać w miseczce, kilka razy zmieniając wodę). Gotować około 40 minut. Pod koniec dodać posiekany koperek i natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem Dodać łyżkę masła i dokładnie wymieszać.
