Kiełbasa domowa

Collection by Katarzyna Burdyl

58 
Pins
 • 
10 
Followers
  Home Made Sausage, Vegan Food List, Slow Food, Turkish Recipes, Frugal Meals, Canning Recipes, Food Inspiration, Carne, Food To Make

Szynka gotowana 2x5 minut

Szynka gotowana 2x5 minut podaję przepis: mięso od szynki ok.1,30 kg - może być szynka kulka, na solankę: zagotować 1 litr wody z 4 ząbkami czosnku, 3 listkami laurowymi, 6 kulkami ziela angielskiego, 1 łyżeczką gorczycy, po wystudzeniu zalewę przelać przez sitko, rozpuścić w niej 65g soli peklowej, przy pomocy strzykawki zrobić naszą solanką kilka nastrzyków, mięso pomasować, przełożyć do pojemnika lub garnka zalać nasza zalewą i odstawić di lodówki na 5 dni, codziennie mięso przekręcać. Po…

na spore kawałki takie po a II gatunek drobno Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Kielbasa, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Chorizo

krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej

Krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej Podaję przepis na kilogram: 1 kg łopatki wieprzowej 18g peklosoli 1g cukru Mięso po...

Roast ham cured at a low temperature Meat Recipes, Cooking Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Queens Food, Carne Asada, Food Humor, Food Design, Food Inspiration

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Przepis na Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze. Od jakiegoś czasu staram się jak najczęściej robić domowe wędliny. Świadomość tego co zjadamy jest bezcenna. Kupując mięso warto…

  My Favorite Food, Favorite Recipes, Homemade Sausage Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Kids Meals

Domowa szynka, baleron i polędwica - niebo na talerzu

Domowa szynka, baleron i polędwica, to najlepszy wybór z wyborów. Do wędlin sklepowych nie mam zaufania za grosz. Nawet najpiękniej wyglądająca

The kitchen is wide open: juicy pork shoulder and fragile How To Eat Paleo, Food To Make, Bacon Wrapped Filet, Musaka, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Polish Food, Healthy Dishes

Łopatka wieprzowa soczysta i krucha

Są cztery podstawowe zasady, o których powinniście pamiętać, chcąc przygotować idealną pieczeń. Po pierwsze, odpowiednia sztuka mięsa. Mięso powinno być świeże, nie mrożone i najlepiej z tak zwanej młodej sztuki. Po drugie, odpowiednia marynata i czas marynowania. Mięso powinno leżakować w lodówce minimum 24 godziny. Po trzecie, wszelkiego rodzaju mięsa najlepiej piec w rękawie do pieczenia. Dzięki temu, zachowają wszelkie wartości odżywcze oraz smakowe. Po czwarte, zaraz do upieczeniu…

Green cocktail with spinach, cucumber and mint (diet by dr Dąbrowska) - Fit Fruit And Vegetable Diet, Sassy Water, Kielbasa, Pavlova, Fruits And Vegetables, Celery, Pickles, Cucumber, Spinach

Menu na 7 dni diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej

Często pytacie o przykładowe menu, o taki gotowiec, żeby był pod ręką i żeby nie trzeba było myśleć, co tu dziś ugotować. Wychodzę wi...

  Polish Recipes, Smoking Meat, Deli, Baked Potato, Seafood, Sausage, Recipies, Pork, Fish

Świąteczny wędzony schab bez kości. - przepis ze Smaker.pl

Kiełbasa żywiecka parzona | Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku Fruit And Vegetable Diet, Kielbasa, Fruits And Vegetables, Cauliflower, Grilling, Food And Drink, Salad, Healthy Recipes, Cooking

Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Zasady wychodzenia z diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej

Zakończyliśmy właśnie dietę warzywno-owocową według dr Ewy Dąbrowskiej i zadajemy sobie pytanie co dalej? Jak prawidłowo wyjść z diety, aby nie zrobić swojemu organizmowi krzywdy i postępować zgodnie z zaleceniami doktor? O tym poczytacie w dzisiejszym wpisie. W diecie dr Dąbrowskiej pojawiła się nowa metoda wychodzenia, poczytacie o niej tutaj - protokół wyjścia nowe zasady Na blogu pod hasłem dieta dr Dąbrowskiej znajdziecie także zbiór informacji i przepisów na temat samej diety - klik…

How Do You Smoke Meat? Smoked Sausage Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Carne, Cooking, Food, House, Cold Cuts, Sausages

Kiełbasa żywiecka parzona

Czas przedświąteczny to oczywiście czas na przygotowywanie domowych wędlin i wędzenia. Ich smak jest niepowtarzalny. Oczywiście ich prz...

  Sausage, Meat, Dinner, Food, Steampunk, Horror, Canning, Homemade, Dining

Kiełbasa na chleb

Jakis czas mnie nie było, w końcu udało mi się przeprowadzić zabieg usunięcia migdałów. Dramat, horror tak w skrócie to podsumuje. Nie mogłam, spać, jeść, ból okropny. Dalej dochodzę do siebie ale wracam pomału. U dzieci prosty zabieg u dorosłych nie polecam, jak ktoś chce sobie wyobrazić jak to boli to tak jakby się łykało żyletki. W końcu zakupiłam osłonkę do kiełbasy bo zbierałam się już od dawna do jej zrobienia. Wędlin jadam mało, bo sklepowe mi nie smakują. Ale od czasu do czasu lubię…

  Home Made Sausage, Polish Recipes, Bone Broth, Charcuterie, Bacon, The Cure, Bbq, Food And Drink, Homemade

Domowy baleron

Domowe wędliny przygotowuję nie tylko od święta, Na co dzień staram się, aby na naszych kanapkach były wędliny czy przetwory mięsne zr...

Co dziś nowego? Homemade Jerky, Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Kielbasa, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, Smoked Cheese, Smoking Recipes, Polish Recipes

Kiełbasa Kielecka

Przepis na „kiełbasę kielecką” mój autorski przepis: 50 dkg mięsa od szynki 30 dkg schabu 50 dkg łopatki wieprzowej 20 dkg boczku Mięs...

Kiełbasa żywiecka parzona | Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku My Favorite Food, Favorite Recipes, Polish Recipes, Polish Food, Diet Recipes, Healthy Recipes, Kielbasa, Smoking Meat, Chorizo

Kiełbasa żywiecka parzona

Czas przedświąteczny to oczywiście czas na przygotowywanie domowych wędlin i wędzenia. Ich smak jest niepowtarzalny. Oczywiście ich prz...

How Do You Smoke Meat? Smoked Sausage Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Carne, Cooking, Food, House, Cold Cuts, Sausages

Kiełbasa żywiecka parzona

Czas przedświąteczny to oczywiście czas na przygotowywanie domowych wędlin i wędzenia. Ich smak jest niepowtarzalny. Oczywiście ich prz...

Kielbasa-zywiecka-parzona Kielbasa, Chorizo, Vegetables, Pork, Vegetable Recipes, Veggies

Kiełbasa żywiecka parzona

Czas przedświąteczny to oczywiście czas na przygotowywanie domowych wędlin i wędzenia. Ich smak jest niepowtarzalny. Oczywiście ich prz...