kuchnia

» Zupa serowa | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Witajcie Moi Mili:-) Na samym początku chcę Wam serdecznie podziękować za tyle ciepłych i pięknych słów!!! Witam równie...

Blog to moja wirtualna księga przepisów na dania i ciasta których nie chcę zapomnieć.

» Karkówka z solanki | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Składniki: podaję składniki na 10 kg mięsa. Z 10 kg każdy może sobie łatwo podzielić na tyle ile ma : 7,5 kg łopatki bez kości 2,5 kg słoniny Razem 10 kg Dodatki: 1 litr wody 40 g świerzego pieprzu mielonego 8 ząbków czosnku 60 g mieszanki ziół / dowolnej, takiej która Wam najlepiej odpowiad

To najprostsze, najszybsze i jedne z najlepszych bagietek jakie do tej pory piekłam. Mają chrupiącą skórkę i wilgotne wnętrze, które naw...

Jest wspaniały, delikatny, naturalny, szybki, dostępny dla każdego mieszczucha, bez szukania wiejskich "dobrości" do których nie każdy ma do...

Kolejny chlebek do kolekcji, kolejny chlebek na zakwasie. Tym razem biały, zwykły, bez ziaren i innych dodatków. Można rzec, taki chlebek na szybko. Chrupiąca skórka, mięciutki środek. Smakowo zbl…

Ciasto, które bardzo długo czekało na swoją kolej na liście przepisów do wypróbowania :) Teraz wiem, że zrobię je obowiązkowo jeszcze nie raz, banany już czekają w spiżarni na powtórkę! Ciasto ma i…

Twarożek, śliwki, cynamon...Obiadek na słodko z darami późnego lata - ulubione knedle moich córek :) Składniki: Na ciasto: 50 ...

Do tego chleba miałam trzy podejścia i jak to mówią, że do "trzech razy sztuka", to u mnie się sprawdziło :) Problem jaki miałam z tym c...

Pisałam kiedyś , że wypróbuję garnek rzymski do wypieku chleba. Długo to trwało, ale w końcu stało się. Kiedyś już raz piekłam ten ch...